凍豆角炒肉的好吃做法圖文教程

　　豆角是日常生活中常見的蔬菜之一，在餐桌上很常見，但是真正瞭解它的人卻很少。豆角炒肉要怎麼做才會好吃呢?想要了解更多凍豆角炒肉的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作凍豆角炒肉需要的食材

　　製作凍豆角炒肉的具體步驟

　　1.凍豆角取出解凍，洗淨瀝乾備用。

　　2.豬肉切片。

　　3.青蒜切段。

　　4.油鍋，下剁椒爆香。

　　5.下肉片翻炒。

　　6.肉片炒至斷生。

　　7.下凍豆角翻炒。

　　8.炒至肉片熟，放鹽調味。

　　9.放青蒜。

　　10.放醬油適量。

　　11.翻炒片刻即可。

　　女人吃豆角的好處

　　1、幫助消化

　　豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。

　　2、緩解便祕

　　豆角是粗纖維較多的蔬菜，孕婦食用還能促進大便的排洩，可有效緩解孕期便祕的狀況。

　　3、預防急性腸炎

　　豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎。

　　4、能抗腫瘤

　　豆角中含有大量的維生素C，能促進人體抗體的合成，並能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產生腫瘤細胞抗體，能阻止癌細胞對人體的傷害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌細胞的作用。

　　5、益氣生津、除煩解燥

　　豆角中含有植物蛋白質以及多種營養元素，能使人頭腦寧靜、調理消化系統，消除胸膈脹滿，還有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

　　6、利水消腫

　　豆角味甘性平，不僅對脾胃好，並且還有消暑化溼、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，並能潤燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過多。

　　7、促進鐵吸收

　　豆角中含有豐富的B族維生素，可以加強孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利於孕媽媽對鐵的吸收，可以預防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時，它的汁液有一種黑色的濃液出現，這就是豆角所含鐵質分解出來的色素，有補血的作用。

　　8、抗疲勞

　　豆角含有易於消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素，可全面補充孕媽媽身體所需的營養素，使孕媽媽保持充沛的精神和充足的體力。

　　9、緩解孕吐反應

　　孕婦食用可緩解孕期緊張情緒和孕期嘔吐現象，食慾不振的孕婦吃了還能增加食慾，從而補充更多的營養，對自身和胎兒都有益處。

　　10、預防心血管疾病

　　高血壓的孕婦可多吃點，因為豆角能降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復富含不飽和脂肪酸，降低人體血液中的膽固醇，預防心血管疾病。

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