自制烤肉醬蘸料的做法簡單又美味

  在家一樣可以做出美味的烤五花肉,不比餐廳的味道差呢,製作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

>

  做法步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.五花肉洗淨切薄片。

  3.把肉片放入碗中加入蒜末,鹽,胡椒粉。

  4.加入韓式辣醬和韓式大醬。

  5.再加入蔥花。

  6.在加入蜂蜜。

  7.加入料酒。

  8.加入熟芝麻和香油。

  9.所有食材拌均勻醃製2個小時以上。

  10.生菜洗淨備用。

  11.電餅鐺刷一層油加熱。

  12.放入醃製好的五花肉煎。

  13.煎至肉微焦黃變透明即可,吃的時候用生菜包食。

  小貼士

  五花肉最好是肥瘦相間的口感最好吃。

  所有的配料醃製要2個小時以上,使肉入味烤出的五花肉才會香辣幹香