番茄雞蛋麵條的具體做法步驟

  番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄雞蛋麵條應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  番茄雞蛋麵條的食材準備

  • 主料
  • 番茄

    100g
  • 雞蛋

    2個
  • 面片

    150g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  •  

  

  1.番茄去皮、切丁

  2.雞蛋打散

  3.蔥花切碎

  4.坐鍋,放油,爆香蔥碎

  5.倒入番茄丁,翻炒一會兒

  6.添適量清水燒開

  7.淋入蛋液煮熟

  8.放入面片煮熟

  9.加鹽調味即可

  10.出鍋嘍

  番茄雞蛋麵條的營養價值

  1、番茄中富含煙酸,能維持胃液的正常分泌,增進紅血球的形成,有助於保持血管壁的彈性與保護面板。

  2、番茄多汁,可以利尿,對腎炎病人同樣有好處。

  3、番茄紅素能去除自由基,保護細胞,並且能夠降低心臟病的發病率。

  4、番茄除了對前列腺癌有預防作用外,還能夠降低胰腺癌,直腸癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的發病率。

  5、番茄有健胃消食,涼血平肝,降低血壓之作用,對高血壓,腎臟病人有較好的輔助治療作用。