脆底蜂蜜小麵包的具體做法步驟

　　蜂蜜的作用與功效主要有補血、補虛、解毒、美白養顏等，有益壽延年的奇效。脆底蜂蜜小麵包應該要怎麼做呢?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　脆底蜂蜜小面的製作食材：

　　脆底蜂蜜小面的做法步驟：

　　1.麵包桶內依次放入蛋液、牛奶、兩種麵粉，對角放鹽、糖，中間放酵母

　　2.和麵30分鐘

　　3.30分鐘後放入黃油，進行和麵20分鐘

　　4.進行發酵，這是發好的麵糰

　　5.發好的麵糰取出排氣後分成10份，醒15分鐘

　　6.蜂蜜加點水調成蜂蜜水，用來刷表面。10克低筋麵粉、5克糖、黑白芝麻混合均勻，用來做底部料

　　7.取一塊麵團擀成橢圓形，底部薄一點

　　8.左右兩面往裡折，再擀薄

　　9.捲起

　　10.對切

　　11.底部蘸點水，蘸上底部料

　　12.烤盤刷層油，放入做好的麵包胚，進行發酵

　　13.發好的麵包胚，180度中下層烤10分鐘左右

　　14.10分鐘上色後刷上蜂蜜水再烤5分鐘左右即可

　　蜂蜜的作用：

　　1、護膚美容

　　新鮮蜂蜜塗抹於面板上，能起到滋潤和營養作用，使面板細膩、光滑、富有彈性。

　　2、抗菌消炎、促進組織再生

　　優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

　　用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

　　3、促進消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

　　用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

　　4、提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。