簡單易做的養生粥
養身粥能補腎益氣,強筋健體,增加抵抗力,潤腸通便,非常適合家庭常年食用。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
養生粥1:菊花粥
原料:菊花30克、粳米100克
做法:將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。
功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
養生粥2:黑米紅棗粥
原料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克
做法:黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨浸泡30分鐘;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:此粥健脾養胃、改善消化不良。
養生粥3:山藥栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚
做法:山藥去皮。紅棗洗淨,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。
養生粥4:胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少許
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮;煮好後用鹽調味。
功效:這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時形體也會更加的漂亮,並且不容易出現白頭髮。
養生粥5:桑椹葡萄粥
原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄乾10克,薏苡仁20克,粳米50克
做法:將桑椹子、薏苡仁洗淨,用冷水浸泡數小時。淘洗淨粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄乾,先用旺火煮開,再改用小火煨粥,粥成時加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補腎,健脾利溼,豐肌澤膚。適用於身體虛弱,體瘦而面板皺紋多、不光潔者。
養生粥6:山藥羊肉粥
原料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克
做法:山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色後撈出,控幹水分備用;日本米可提前一晚洗淨泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開後加入鹽、薑絲、料酒,然後轉文火煲上10分鐘;然後將山藥落入鍋中,繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
養生粥7:天門冬粥
原料:天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許
做法:先煎天門冬,去渣取汁,然後倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋陰降火,潤肺滋腎。適用於陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
養生粥8:雪梨生地粥
原料:雪梨2個,生地15克,粳米100克
做法:先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁後,將渣去除,再將雪梨洗淨切片,和生地汁一起煮,最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。適合咽喉不適人群。
養生粥9:百合紅棗粥
原料:江米30克、百合9克、紅棗10枚
做法:將百合用開水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗乾淨,和百合、紅棗用小火緩熬成粥,加適量糖即可***不加也可以***。
功效:清熱安神、養心補血。