楊梅西米露的美味做法有哪些
楊梅上市季節,燉了大量的楊梅,給熊孩子做了楊梅西米露,QQ的西米夾雜著楊梅,孩子也喜歡,放學就開冰箱自已取食,飯量也比常大了許多。以下是小編為您帶來的關於楊梅西米露的做法,希望對您有所幫助。
楊梅西米露的成品圖
楊梅西米露的食材
楊梅西米露的做法步驟
1.準備食材。
2.楊梅加兩勺澱粉清洗後,用淡鹽水泡上半個小時,再撈出洗淨
3.鍋中放入適量水,加入楊梅和冰糖一起煮
4.另取一鍋水燒沸,加入西米大火煮10分鐘左右
5.至西米中間有白芯撈出用涼水沖洗一下
6.將煮好洗過的西米放入楊梅鍋中
7.再煮上五分鐘,關火略燜,放涼後入冰箱冷藏,吃時取出
小貼士
楊梅買回後一定要用淡鹽水泡,裡面的果蛆會自已爬出來。