糖餞楊梅的製作方法介紹

　　很喜歡吃這個煮熟了的糖楊梅，每次一吃就是十幾顆，嘻嘻，相當的捧場呢!浸泡過鹽水，煮熟了的楊梅，應該不怕裡面的小蟲子了吧!以下是小編為您帶來的關於糖餞楊梅的做法，希望對您有所幫助。

　　糖餞楊梅的成品圖

　　糖餞楊梅的食材

　　糖餞楊梅的做法步驟

　　1.新鮮的楊梅572克。

　　2.用淡鹽水浸泡30分鐘，然後過兩次清水。去除楊梅里面的蟲子。

　　3.瀝乾水分。

　　4.將楊梅放進一個大盒子了，然後撒入適量的細砂糖***隨個人口味加入***，攪拌均勻，讓每個楊梅都沾到糖。

　　5.蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏2個小時。

　　6.熱鍋後，倒入全部楊梅，盒子裡粘著的糖也一起刮到鍋裡，無需加水，大火煮楊梅。

　　7.大概6分鐘後的情形。不時用筷子給楊梅翻身。

　　8.煮了10分鐘的楊梅，已經大量出水了，熄火。

　　9.將楊梅裝起，冷卻。

　　10.然後裝入消毒過的奶瓶子裡，放冰箱保鮮層儲存。請在3天內吃完。