芒果班戟的製作方法介紹

  芒果班戟,一直以來在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,絕對是舌尖上的享受,讓你吃過了還想吃。以下是小編為您帶來的關於芒果班戟的做法,希望對您有所幫助。

  芒果班戟的成品圖

  芒果班戟的食材

  芒果班戟的做法步驟

  1. 準備材料

  2. 雞蛋打散,加入牛奶拌勻

  3. 篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻

  4. 黃油隔水融化,加入一勺剛調好的麵糊拌勻

  5. 黃油糊倒入麵糊拌勻

  6. 過篩成細膩麵糊

  7. 不粘平底鍋加熱,離火加入一勺麵糊,迅速覆蓋鍋底

  8. 中小火加熱至餅皮漲起表示已熟

  9. 餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時

  10. 奶油打發***打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可***

  11. 取一張麵皮,取朝鍋底面朝上,放一大勺奶油

  12. 放入一長方條芒果肉,包好餅皮,收口朝下

  13. 成功

  14. 流口水嘛~
 

芒果班戟的做法