雪媚娘甜品的製作方法
雪媚娘?怎麼還會有名字這麼好聽的甜品,後來慢慢接觸到雪媚孃的時候,才發現,原來真的是個冷美人呀。以下是小編為您帶來的關於雪媚娘甜品的做法,希望對您有所幫助。
雪媚娘甜品的成品圖
雪媚娘甜品的食材
雪媚娘甜品的做法步驟
1. 細砂糖倒入熱水中化開***在微波爐加熱30秒***
2. 然後與牛奶混合均勻
3. 將水磨糯米粉1與玉米澱粉慢慢加入牛奶中,一邊攪拌一邊倒入,調成均勻無顆粒的麵糊
4. 在蒸鍋上,大火蒸30分鐘,蒸至固體奶糕
5. 固體奶糕蒸好後,將黃油放置上面融化,趁熱將黃油揉搓進奶糕中,使其成為光滑的麵糰6. 接著將光滑的麵糰放置冰箱冷凍30-60分鐘
7. 淡奶油加入細砂糖,打發備用
8. 取出冷凍好的麵糰,將其分割成30g的小麵糰,然後在矽膠墊上撒上糕粉,將小麵糰在糕粉中滾均勻
9. 然後取出一個小麵糰用擀麵杖擀成皮子.
10. 然後放置在矽膠蛋糕託上,並放入一勺打發好的淡奶油,適量奧利奧餅乾碎
11. 略微整形,即食
小貼士
放置冰箱冷藏2小時後食用口感更佳
雪媚娘甜品的做法