蜜紅豆的簡單做法怎麼做
我非常喜歡蜜紅豆,刨冰,甜品中也經常用到,和大家分亨一款蜜紅豆的做法,非常簡單,你也來試試哦。以下是小編為您帶來的關於蜜紅豆的做法,希望對您有所幫助。
蜜紅豆的成品圖
蜜紅豆的食材
蜜紅豆的做法步驟
1. 準備好紅豆,要挑選那種紅的小的,做出來好看。
2. 碗里加清水浸泡十二個小時左右,清水要多加點,紅豆很能吸水。
3. 這是浸泡好的紅豆。
4. 鍋內放半鍋水,水開後放入紅豆,轉小火煮半個小時,記得不能用大火哦,會煮開花的,期間可加入幾次冷水。
5. 這是煮好的紅豆,很酥了。
6. 放冷水衝到徹底涼透。
7. 把紅豆用冷開水過一下,瀝乾水份,用指捻開一粒看看,紅豆已經煮的很酥,但外形卻保持完整。
8. 紅豆裝入保鮮碗中,加入白糖 ,甜度隨個人喜歡,我300克紅豆放了大約200克白糖,蓋上蓋子放入冰箱醃漬一個晚上。
9. 第二天就可以取出享用了,蜜甜,很好吃,做甜品必備的哦。
10. 這是我用蜜紅豆做的紅豆牛奶西米露,自制的蜜紅豆非常贊。
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