帶魚的功效與作用

  帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。以下是小編為大家整理的關於,供大家參考!

  帶魚的功效

  帶魚性溫、味甘、鹹;歸肝、脾經。

  帶魚具有補血養肝、和中開胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用,可用於脾胃虛弱、消化不良、肝炎、面板乾燥等症。

  《食物宜忌》中說"帶魚和中開胃。"《隨息居飲食譜》中說"帶魚暖胃,補虛,澤膚。"***本草從新》中說"帶魚味甘性溫,補五臟,去風殺蟲。"因此,多食帶魚,對脾胃虛弱、消化不良的人十分有益。

  帶魚的作用

  提高免疫力

  銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

  補血益氣

  適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

  養顏護膚

  常吃有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。也能增強面板的抗損傷能力。

  增強記憶力

  帶魚不刮魚鱗燒煮吃,可以提高其藥用價值,可增強人的記憶力,增強面板表皮細胞活力。

  抑癌抗瘤

  預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

  祛脂降壓

  帶魚中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

  帶魚的形態特徵

  帶魚,體帶狀,側扁。前部背腹緣幾平行,體長一般50-70cm,大者長達120cm。頭狹長,尖突吻尖長。眼中大,位高,眼間隔平坦,中央微凸。口大;平直,口裂後緣達眼下方。

  下頜長於上頜,突出。牙強大,側扁而尖,兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙,上頜具側牙10-13顆;下頜具側牙12-14顆。鰓孔寬大,鰓耙***8-14***+***15-24***,細短。體表銀灰色,無鱗,但表面有一層銀粉,側線在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端。[1] 體光滑,鱗退化為銀膜。側線於胸鰭上方顯著下彎,沿腹緣伸達尾端。

  背鰭1285-145,起點在頭後部,延達尾端。臀鰭88-13-13,完全由分離小棘組成,僅棘尖外露,第1鰭棘甚小。胸鰭11-12,短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀,尾鰭消失。體銀白色,背鰭上關部及胸鰭淺灰色,具細小黑點。尾暗黑色。脂肪較多且集中於體外層。

  帶魚腹部有遊離的小刺,遊動時不用鰭划水,通過擺動身軀來向上遊動。捕食毛蝦、烏賊及其他小型魚類。洄游性魚類。帶魚食性很雜而且非常貪吃,有時會同類相食。有晝夜垂直移動的習慣,白天群棲息于海洋中、下水層,晚間活動於海水底層。帶魚壽命8年左右,1齡魚的平均身長18至19釐米,重90克~110克,當年即可繁殖,2齡魚可長到300克左右。

  帶魚與刀魚的區別

  帶魚屬鱸形目-帶魚科-帶魚屬的鹹水魚

  刀魚屬鯡形目-鯷科-鱭屬的淡水魚,與河豚、鰣魚並稱為中國長江三鮮。