吃什麼補腎陰虛

  滋陰補腎的食物是腎陰虛患者的最佳選擇,那麼腎陰虛吃什麼食物呢?以下是由小編整理關於補腎陰虛的食物,希望大家喜歡!

  補腎陰虛的食物

  1、桑葚

  桑葚有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。《本草經疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

  2、黑棗

  黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

  3、乾貝

  又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。在選購時要注意購買好的乾貝。好的乾貝粒形肚脹圓滿,無碎肉,肉質清晰粗實,色澤淺黃,手感乾燥而且有香氣。

  4、黑米

  黑米因外皮烏黑而得名,又稱補血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。在五臟與五行的關係中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經常食用黑米粥,可以滋陰潤肺、養腎益氣。

  5、甲魚

  甲魚能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

  6、黑芝麻

  黑芝麻含有豐富的維生素和大量的氨基酸,令人體代謝更快速,黑芝麻可以活化腦細胞,增強記憶,女性多吃黑芝麻能有效補血養血,可預防貧血,冬季用黑芝麻煲湯,女性食用還可以滋陰補腎,有效治療腎虛所引起的頭暈和四肢無力。

  7、海蔘

  海蔘有潤燥養血、滋陰補腎的功效,女性在冬季可以多用海蔘燉雞來吃,補腎效果非常好,腎虛的女性養生要多吃!

  8、枸杞子

  枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。

  腎陰虛的食譜

  1、芹菜蛋羹:你可以將芹菜300克少洗淨,然後切成段,放入鍋中用水煎煮時刻,再加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,在熱的時候最好。

  2、胡蘿蔔羹:你可以取兩根胡蘿蔔,然後切成細線,再與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻,加入適量鹽。每天一杯,分3次服用,連續一週最為有效。

  3、葡萄人蔘補酒:你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人蔘,密封浸泡15天。然後啟開,每天飲用一杯***50-80克***即可。

  4、豆蔻奶汁:你可以將芹菜、青蔥切成細絲,然後再與四杯酸奶或者奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,這樣充分攪拌後放入冷藏室。每天早上服用半杯***20-30克***即可。

  5、蜂蜜果丁:你可以取核桃仁200克搗碎,然後再與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,最後再加上蜂蜜100克,細心調和即成。每天飲用一食勺。

  補腎陰虛的水果

  1、桑葚

  桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血活血,滋陰補陽,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。

  桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。果汁有較強的粘著力,果甜味一致。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚表面有很多縫隙,該如何清洗呢?先用自來水沖洗其表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中***可加少許鹽***約15分鐘,再用清水洗淨即可。

  2、葡萄

  葡萄有“水果之神”的稱號。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經。葡萄可補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛等病症。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。

  市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養特點。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎,黑頭髮的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃些。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富,最好連皮一起吃。綠葡萄則偏重於清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。

  3、黑加侖

  黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

  簡單清洗黑加侖後放入容器內,加入適量的麵粉或是澱粉加水泡十分鐘左右,沖洗乾淨,再加入適量的鹽,加水泡五分鐘左右,沖洗乾淨。黑加侖長度大概在2—2.5釐米,皮稍厚,這樣既可以吸掉黑加侖表面的泥塵,又能去除吸附在表皮上的白色薄膜***自然現象***。

  4、黑棗

  紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

  黑棗挑選技巧:好的皮色應烏亮有光,黑裡泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。好的黑棗顆大均勻。短壯圓整,頂圓蒂方、皮面皺紋細淺。在挑選黑棗時,也應注意蟲蛀、破頭、爛棗等。