火龍果的挑選方法

　　多吃水果好處多多，但是現在市場上的水果也變得越來越不健康了，所以你必須得會挑。下面給大家就是，希望大家喜歡。

　　1、越紅越好

　　表面紅色的地方越紅越好，綠色的越綠越新鮮，如果綠色部分變得枯黃，說明已經不新鮮了。

　　2、越重越好

　　多拿幾個掂量看看，挑最重的最沉的火龍果，這樣汁多、果肉飽滿，很好吃。

　　3、越胖越好

　　不要挑選瘦長型的，胖乎乎的、短一些的火龍果更成熟，清甜不生澀。

　　火龍果健康的吃法

　　1、火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

　　2、女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

　　3、女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

　　4、氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。

　　5、火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

　　6、火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

　　7、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　　火龍果的營養價值

　　1、植物性蛋白。蛋白質分為動物性蛋白和植物性蛋白，而植物性蛋白更容易被人體吸收，火龍果裡的這種植物蛋白很神奇，是一般蔬菜和水果中沒有的，它可以包裹重金屬，將重金屬排出體外，很多的兒童都會出現鉛超標，如果多吃一點火龍果，一定會幫助排鉛。

　　2、富含維生素C。維生素C有抗氧化和美白的作用，所以，女性多吃火龍果可以讓自己的容顏更白皙更美麗。

　　3、花青素。近些年研究發現花青素是一種具有強抗氧化的功效，而火龍果裡也含有這種花青素，因此，火龍果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。

　　4、葡萄糖。火龍果吃起來好像沒有其他水果那麼甜，是一種清香的口感，讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖，火龍果裡沒有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是最容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用，這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。