深海魚油的功效與作用

　　我們知道吃魚對身體健康有非常大的幫助，那麼魚油的功效肯定也不會少，魚油的種類比較多，它是保健食品中的一種，你平時是怎樣食用深海魚油的?知道它的功效與作用是什麼嗎?下面小編告訴你，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、深海魚油對於改善血液中脂肪狀態的作用

　　血脂過高是導致高血壓、動脈硬化和心腦血管疾病的根源，因此糾正高血脂是治療和預防高血壓及心、腦血管疾病的關鍵。　美國俄勒崗大學衛星科學中心，他們以含有EPA及DHA的鮭魚為主體食物，供給被試者連續食用十天後，結果健康人的血中膽固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高血脂的人膽固醇降低20%，甘油三酯猛降低67%之多，說明EPA有明顯降血脂作用，而降甘油三酯的作用遠比降膽固醇的作用強。

　　2、深海魚油對動脈粥樣硬化及高血脂的作用

　　動脈硬化是指人體動脈血管的內壁上，沉積附著了許多褐黃色的脂肪斑塊。一方面阻塞了血管管道，使血液流量減低，造成供血部位缺血，另一方面使血管的質地變硬，變脆血管彈性減弱，從而導致高血壓及血管壁破損出血。所以說脂肪斑塊的沉積與發展不僅形成高血壓和動脈粥樣硬化，更重要的是成為心肌梗塞、腦溢血、腦梗塞的病理基礎，是血管內的***。是當今威脅人類生命安全最主要的問題。

　　血液中脂肪***膽固醇、甘油三脂等***濃度過高是形成動脈粥樣硬化的基礎，而血液內運輸脂肪的脂蛋白膽固醇，起著決定性的作用。

　　脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇***HDLC***與低密度脂蛋白膽固醇***LDLC***，脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內的其他成份結合附著沉積在血管內壁，因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇***HDLC***則幫助降低血中的膽固醇，也譽稱“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用，減少在血管內壁上的附著沉積，而且能協助高密度脂蛋白膽固醇***HDL***清除血管壁上多餘的脂肪，因此魚油也被稱作血管內的“清道夫”。所以服魚油不僅可以降血脂，而且能預防冠心病及腦血管疾病的發生。

　　3、深海魚油對防治腫瘤的作用

　　正常機體的免疫細胞具有監視和殺傷腫瘤細胞的作用。但在異常情況下，機體產生大量的前列腺素E2，它是一種免疫細胞抑制劑，對免疫系統的多種免疫細胞均有明顯的抑制作用，從而使機體免疫系統對腫瘤細胞的監視功能和殺傷能力受抑制，導致腫瘤發生，而DHA、EPA能夠使前列腺素E2產生減少、解除前列腺素E2對各種免疫細胞的抑制作用，增強免疫系統對腫瘤細胞的監視和殺傷功能。此外DHA、EPA可增加細胞膜的柔軟性，使免疫細胞活動能力增加，有利於免疫細胞的資訊傳遞和殺傷腫瘤細胞。

　　什麼人不適合服用深海魚油?

　　1、肝病患者

　　攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

　　2、對魚或海鮮過敏者

　　對魚和海鮮有過敏症狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現過敏症狀。因此，此類人群選擇魚油類產品時，需要謹慎。

　　3、躁鬱症患者

　　攝入高劑量的魚油可能會增加躁鬱症患者的症狀。

　　4、抑鬱症患者

　　攝入高劑量的魚油可能會加重抑鬱症。

　　5、糖尿病患者

　　攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

　　6、高血壓患者