夏天吃薑有哪些相關禁忌

　　俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，生薑辛熱，那麼?不如跟著小編一起來學習夏天吃薑的相關禁忌吧!

　　夏天吃薑的禁忌

　　1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效，因為姜皮有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳、解毒的功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。

　　2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

　　3、不能用來治療中暑。生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，更不能用它來治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。

　　4、不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。

　　5、不宜多吃。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。

　　夏季吃薑的好處

　　1.夏吃薑：增食慾

　　炎炎夏日，很多人會有食慾不振的情況。生薑中的薑辣素能刺激舌頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進消化、增進食慾的作用。

　　在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾，而且生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用。

　　2.夏吃薑：暖暖胃

　　夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡，內臟反而是冷的，容易腹瀉，所以要吃暖胃的姜;而一天之內，應該早吃薑。

　　清晨之時，人的胃氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。

　　3.夏吃薑：解寒涼

　　烈日炎炎，氣溫高，人們貪涼愛吹空調，但一涼一熱極易讓人患上“空調病”，諸如發燒、呼吸道感染和拉肚子等。而生薑具有發汗解表的功效。

　　專家建議，可以用生薑絲泡水喝，以防“空調病”。需要注意的是薑湯不可過淡或太濃，還可在薑湯中加適量的紅糖。薑絲紅糖水有活血化淤的作用。

　　4.夏吃薑：健脾胃

　　從五色上講，姜屬於黃色食物。黃色屬土，按照中醫五行的理論，它是入脾胃的，能夠健脾胃，助消化。

　　如果胃不好，可以每天早上用生薑水衝個雞蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒氣，還能夠提供給腸胃溫和的滋養。