夏季吃苦瓜有哪些相關禁忌

　　夏季到來，天氣炎熱沒有食慾且容易上火，加上多雨溼熱，吃些寒涼性苦瓜對身體是很有好處的。?接下來小編為你分享一下夏季吃苦瓜的禁忌內容，一起來看看吧!

　　夏季吃苦瓜的禁忌

　　1、苦瓜子帶苦味不吃

　　苦瓜子如為苦味者，食後可引起中毒，故苦瓜子帶苦味的不能食用。

　　2、低血壓低血糖的人慎吃

　　苦瓜含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質，可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人不宜長期大量食用苦瓜。

　　3、脾胃虛寒的人不宜多吃

　　脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。《滇南本草》言：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛”，苦瓜是寒涼之品，脾胃虛寒或體質虛弱的人不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

　　4、需要補鈣的人少吃

　　苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收，不宜與含鈣豐富的牛奶、豆腐、深海魚類等同食，否則易形成草酸鈣，不能被人體吸收，或易形成結石。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。

　　5、兒童不宜多吃

　　兒童的腸胃功能較弱，也不宜多食，以免損傷脾胃。加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。

　　6、孕婦慎吃

　　苦瓜含有奎寧，奎寧具有刺激子宮收縮，引起流產的副作用。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。婦女月經期、產褥期也不宜多食。

　　7、搭配辛味食物

　　吃苦瓜應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，過量可傷胃、敗胃，易引起噁心、嘔吐等。最好搭配辛味的食物***如辣椒、胡椒、蔥、蒜***，這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。

　　夏季吃苦瓜的好處

　　苦瓜也叫做是“涼瓜”，味道是苦的，在炎熱的夏季吃一些苦瓜，是很有好處的。苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲，還可涼拌，吃起來苦中帶甘甜，可令人食慾大增，很多人都喜歡吃。

　　1、苦瓜有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。

　　2、苦瓜富含膳食纖維和維生素C，維生素C是優秀的抗氧化劑，能提高機體應激能力，降低發生癌變的危險性。

　　3、苦瓜還能干擾癌細胞代謝葡萄糖，防止細胞癌變，尤其能預防胰腺癌等疾病。

　　4、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑。

　　5、苦瓜中的苦瓜素可分解體內脂肪，抑制脂肪合成，起到減肥的作用。