紅糖雞蛋姜水的功效與作用_紅糖雞蛋姜水的做法

　　紅糖雞蛋姜水主要就是把紅糖姜水裡加上雞蛋製作而成的，大家應該都知道紅糖姜水能夠治療風寒感冒。紅糖雞蛋姜水還有哪些功效作用呢？下面就由小編為大家介紹下紅糖雞蛋姜水的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　紅糖雞蛋姜水的功效和作用

　　紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的，尤其是對女性，姜水，紅糖和雞蛋等都是對女性身體特別好的，把紅糖雞蛋放到薑湯裡面的話，能夠溫中和胃，祛風散寒，還可以用來補血，進行貧血的調理，是女性最好的滋補湯了，對胃和月經不調都有很好的作用呢!

　　另外，將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神;

　　紅糖雞蛋姜水的做法

　　食材：紅糖、生薑、雞蛋

　　做法：將生薑切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開火煮至水開，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據個人的喜好來增減。然後燒三分鐘，打入雞蛋，並攪拌均勻，稍微大火煮沸，關火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。

　　注意事項：打入雞蛋後，不可以蓋鍋蓋，不然會溢位，生薑爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時候，要注意把握好火候!

　　紅糖雞蛋姜水怎麼喝

　　紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起來就喝紅糖雞蛋姜水哦，因為人休息一晚上血液比較黏稠，起來就喝容易給心肌增加負荷，尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗話說，晚上多吃薑就像吃砒霜，吃過早飯後喝比較好些或者是中午喝是最好的!

　　紅糖雞蛋姜水什麼時候喝

　　紅糖姜水是民間常用的食療方，據中醫專家介紹，紅糖姜水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗紅糖姜水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。

　　在喝紅糖雞蛋姜水的時候，大家可要注意了哦，最好不要在早上和晚上喝，選擇在飯後或者是中午的時候喝才是最佳時間。另外，在天冷的時候，喝點紅糖姜水不僅能防寒，還能防感冒呢! ...

　　紅糖雞蛋姜水的注意事項

　　1、病人發高燒時，他的消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食。所以對於紅糖雞蛋水自然也是不能喝的啦!

　　2、腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為多吃雞蛋的話，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。那麼，加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的!

　　3、對蛋白質過敏的人，是絕對不能喝紅糖雞蛋姜水的，因為如果一次性攝入大量的含蛋白質食品就會發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、面板出疹等現象，所以這類人也是不能喝紅糖雞蛋姜水的。

　　孕婦能喝紅糖雞蛋姜水嗎

　　生薑可以驅寒暖胃，發散風寒，對孕婦沒有不良作用。因此孕婦是可以喝薑湯的，生薑屬藥食同源，對孕婦和胎兒無礙，另外薑湯加入紅糖，對孕婦更有利。但生薑紅糖水只適用於外感風寒初期，如果是熱性的的感冒或發燒就不適合了。所以，如果家有孕婦感冒的話，就要了解一下她到底是傷寒初期還是熱性感冒了，這一點可是很重要的!另外，孕婦在懷孕期間胃口不好，如果在飯前先喝些薑湯，還能增進食慾、促進營養吸收呢!