冬季禦寒保暖有哪些小常識
冬天想要禦寒,除了要多穿衣服,還有什麼方法嗎?接下來小編為你分享一下冬季禦寒保暖的相關小常識,一起來看看吧!
冬季禦寒保暖小常識
1.保暖要從腳開始
由於寶貝腳部面板細嫩,身體活動少,體溫調節功能發育還不完善,腳部更容易受涼,引發感冒等疾病,所以一定要注意寶貝腳部的保暖,尤其是外出時,以免著涼。
小編提示:冬季父母們除了要注意給寶貝的腳註意保暖外,最好堅持每天為寶貝洗腳,不僅可以清除腳上的汙物,還可以通過水和手對腳的刺激、按摩,舒經活絡,改善足部面板和組織營養,防病治病,健體強體。
2.外出時注意頭部保暖
在寒冷的冬天,氣溫越低,頭部散發的熱量占人體總熱量的比值就越大。外出時,不妨給寶貝佩戴帽子和耳套等,減少寶貝頭部散發的熱量。
提示:當寶貝劇烈運動後,不宜馬上脫掉帽子,避免熱量大量散失,寶貝容易受涼引發感冒。
3.合理穿衣
寶貝穿少了,容易受涼感冒;穿多了,容易出汗,也容易受風寒引發感冒。最好根據衣服的厚薄和所在環境的溫度而定。一般來說,不會走的寶貝,穿的衣服應該和大人安靜狀態下,感覺舒適,不冷不熱時所穿的衣服一樣厚薄就可以了。如果寶貝已經會走了,就要給寶貝少穿一件,因為,寶貝會走以後,運動量比較大,容易出汗,但父母要注意摸一摸寶貝的小手。
4.多吃富含維生素b2的食物
研究發現,維生素b2和維生素e具有幫助人體抵禦寒冷的作用,可以增強人體在寒冷環境中的適應能力。媽媽們要好在冬天讓寶貝多吃富含維生素b2和維生素e的食物。乳製品是維生素b2的最佳來源,特別是在各種不同的乳酪、酸奶中,維生素b2的含量更高。對不喜歡乳製品的寶貝而言,可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥麵包和穀類等。
冬季禦寒保暖喝的湯
1、黃芪燉烏雞
原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。
做法:烏骨雞清洗乾淨,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗淨。將黃芪洗淨,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,放入料酒、鹽、蔥段、薑片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效:黃芪是一味中藥,補脾益氣,養陰益血,對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物。雞肉溫中益氣,補虛填精,健脾胃、活血脈、強筋骨,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療作用。
2、海帶豆腐湯
原料:豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。
做法:將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲。待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。
功效:海帶中含有大量的碘元素,而碘元素有助於甲狀腺激素的合成,具有產熱效應。因其可以加快組織細胞的氧化過程,提高人體基礎代謝,並使面板血流加快,所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力。
3、陳皮胡椒生薑鯽魚湯
原料:陳皮10克、胡椒3克、生薑30克、鯽魚1條。
做法:陳皮浸軟、切絲、生薑切碎,與胡椒放在煲湯袋中;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,把藥袋納入魚腹中,並用牙籤紮緊。下瓦煲加清水1500毫升***約6碗量***,武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。
功效:暖中散寒、消積化滯。陳皮能理氣健脾、燥溼化痰。胡椒食藥兼之,中醫認為它性熱味辛,能溫中散寒、健胃消痰。生薑亦食藥兼之,中醫還將其列為解表類藥,能解表散寒、溫中止嘔、化痰止嗽。
4、烏雞山藥蘑菇湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、姜、胡椒粉、鹽、紹酒。
做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蘑菇切塊、蔥切段,薑切片;大火焯出烏雞裡的血沫,除去水中浮油;撈出烏雞控幹水,用熱水洗去表面浮沫;鍋內放水,水熱後放入雞塊、蔥、姜,烹入紹酒;大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘;倒入枸杞,放少許胡椒粉、鹽調味;倒入山藥塊、胡蘿蔔和蘑菇燉爛即可出鍋。
功效:烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。蘑菇具有滋陰清熱祛火的功效,和烏雞搭配可以解膩。天氣寒涼,喝上一碗烏雞山藥蘑菇湯還可溫暖四肢,非常適合女性及老人養生食用。
5、棗杞乳鴿湯
原料:乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:鴿子處理乾淨,然後用清水沖洗乾淨,燒開一壺水,將鴿子汆燙下並清洗,處理好的鴿子放進鍋裡,放入切好的蔥段、薑片,加入大半鍋水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。等到鍋裡水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時;2小時後,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘;15分鐘後,即可關火喝湯吃肉。
功效:中醫認為鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯,滋補效果更好。
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