山楂的功效與副作用
山楂營養成份豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,下面就由小編為大家介紹下山楂的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
山楂的功效和作用
山楂富含多種營養物質,維生素和胡蘿蔔素非常豐富,有美容、防衰老、提高機體免疫力的作用;
山楂中含鈣多,鈣不僅可以維護骨骼和牙齒的健康,參與神經傳導、血液凝固的過程,還可以維護肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動,所以,常吃山楂還有利於情緒的穩定、血壓的調節;
山楂含膳食纖維豐富,膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,可促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利於食腸的消化和廢物的排洩,促進體內的物質代謝;
山楂中還含有多種生活活性物質,如三萜類和黃酮類物質,具有擴張血管增加冠狀動脈血流量,改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用;
山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉的成分。
對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片等,均可消食。特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;
山楂的副作用
凡事有利必有弊,山楂有很多的作用很好的效果。但是山楂卻不是適合所有人吃的,比如說孕婦。因為山楂有收縮子宮的作用,所以孕婦如果服用過多的山楂或者山楂製品很容易造成子宮收縮、流產。
不要空腹吃山楂。山楂富含豐富的果酸,空腹容易刺激胃黏膜,胃部出現泛酸、灼痛、飽脹,如果有胃腸疾病的人,可能會加重病情。
少吃生山楂。臨床上經常發現有患者做胃鏡的時候發現有個雞蛋大小的胃石,不少人都是因為吃過多的山楂所導致的,因為生山楂中的鞣酸成分會和胃酸結合,形成胃石,而且如果再不注意,可能會出現胃潰瘍、出血、穿孔等,所以胃腸虛弱人群要少吃山楂。所以,在吃山楂的時候一定要注意飯後食用以及適量的服用,煮熟吃。
兒童少吃點山楂,尤其是處在換牙的兒童,山楂對牙齒不利,平時如果吃山楂注意及時漱口。