藏紅花的功效與副作用

  說起藏紅花相信大家都不陌生,經常看古裝電視劇都會看到有的人用藏紅花來打胎什麼的,其實藏紅花是有很好的補血活血功效的,可以治療多種症狀,藥用價值非常高,下面小編給你詳細的介紹,一起來了解吧!

  藏紅花的功效是什麼?

  中醫說法:養血、活血、補血、行血、理血等

  通俗說法:增強體質,養顏美膚,解鬱安神,調神靜氣,調節內分泌,兼養血

  西方說法:女性和老年人的保健,對於神經衰弱、驚悸癲狂、經閉症痕、產後寮阻、溫毒發斑、優鬱痞悶、驚悸發狂,內分泌失調引發的色斑等症醫療效果有超好

  對於女性:可改善血虧體虛、月經不調、產後淤血、經閉,面部生斑,周身疼痛、憂鬱悶結等症狀。

  藏紅花有活血和養血功能,在中藥裡是無其它藥材能出其左的,藏紅花的作用對於血虧體虛、月經不調、產後淤血、經閉,面部生斑,周身疼痛、憂鬱悶結等症狀具有明顯的改善效果。使人氣血活,血氣旺,精神充沛,面色紅潤。

  現代藥理研究表明:藏紅花可明顯預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀,抗腫瘤,對肝膽、腎臟的保健治療都有明顯的作用。紅花可以治痛經,值得注意的是,痛經的自療對原發性痛經效果很好,對繼發性痛經及有婦科器質性病變的人效果則較差,須配合藥物甚至手術治療。

  藏紅花的副作用:

  1、刺激神經。藏紅花內含刺激神經的因子,如果長期服用會引起神經興奮,打亂睡眠等作息習慣。

  2、內分泌失調。藏紅花雖然對於調節女性身體有益,但是服用過量,會影響女性內分泌情況,造成內分泌失調,產生一系列副作用。

  3、經期紊亂。對於正常女性來說,月經一般是很有規律的。由於藏紅花內富含女性所需的各種成分,極易造成月經週期過短和經期增長,從而嚴重影響女性身體健康。

  藏紅花的吃法推薦:

  1、藏紅花茶

  藏紅花茶泡製方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,續水3~5次後連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經期、出血性患者慎用!

  2、藏紅花酒

  藏紅花單方藥酒:藏紅花3~4克,白酒1斤500毫升,浸泡一週後飲用,每日20~30毫升。

  3、藏紅花粥

  做法一:大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

  做法二:藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸後加入藏紅花水,然後煮成粥即可食用。

  4、藏紅花米飯

  在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯裡還添加了伊朗另一種特產——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。

  5、藏紅花椰奶青口湯

  炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口,倒入白葡萄酒後再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮,再加入奶油並煮開,用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯麵有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。

  6、藏紅花乳酪

  鮮奶加熱15分鐘後,加1勺白醋,繼續煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調勻,用手揉成小團,與乳酪配食。