男人補腎湯譜大全材料以及做法
想要補腎,多喝湯是良方。那麼補腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚、烏雞、山藥等都是補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。下面小編準備了男人補腎湯譜,希望對您有幫助!
男人壯陽補腎湯譜
補腎湯
一、甲魚補腎湯
材料:甲魚,枸杞子,淮山藥,女貞子,熟地,料酒,精鹽,蔥段,薑片,豬油,雞湯。
做法:
1、將甲魚宰殺,去內臟,放入熱水中浸泡去膜,去背殼斬成6塊,下沸水鍋焯去血水,撈出洗淨。
2、將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗淨。鍋中加雞湯,加入甲魚塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜,煮至甲魚肉熟爛,揀去蔥、姜,淋上豬油即成。
功效:此湯菜以滋陰涼血的甲魚,配各類中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成,具有滋養肝腎、補血益精的作用,是一個增強體質,調補精血,壯陽固腎的良好食療方。
二、丹蔘紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹蔘10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法
1、將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹蔘潤透,切成薄片。
2、川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗淨;姜拍鬆,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水。
3、將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
三、海蔘杞子湯
材料:海蔘,黨蔘,枸杞子,味精,油,鹽。
做法:把海蔘,黨蔘,枸杞子一起煮約60分鐘左右後,加入味精、油、鹽等調味品,即可。
功能:補氣益腎、生精養血。
四、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨,靈芝,蜜棗,老薑,陳皮,鹽。
做法:將老鴨宰殺乾淨,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨;老薑洗淨切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。
功效:靈芝是很滋補肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補腎最好的,對你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝。可助你排洩通便。
五、枸杞豬腰湯
材料:豬腰子,枸杞,鹽
做法:豬腰剔去筋膜臊腺,洗淨,切成小塊,加水適量,放入枸杞,煮成湯。加食鹽調味服食。
六、川牛膝燉豬蹄
材料:川牛膝,豬蹄,黃酒,鹽,味精,胡椒粉。
做法:豬蹄刮淨去毛。剖開兩邊後切成數小塊,與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,餘下豬蹄肉和湯食用。
當然,小編要提醒大家的是,補腎湯只是起到養生的作用。如果真的覺得腎有什麼不舒服的話,還是要及時去醫院就醫,以免耽誤病情。
男人補腎最好的食物
1:栗子
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎臟虛弱腰痛者,最宜食用。
2:枸杞子
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性,食之最宜。
3:何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎臟虛弱之人。凡是腎臟虛弱之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或女子帶下者,食之皆宜。
4:豬腰花
在民間豬腰花是最為常見的補腎食物,很多家庭在補腎的時候都會吃一些豬腰花。但由於豬腰花中通常都含有比較高的膽固醇,因此一些患有高血脂的人群最好是少吃。
對於一些正常的人群來說,豬腰花可以當做日常腎的一種佳品。
5:黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑溼益精,補肺緩筋”等功效。
可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
6:黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
7:黑棗
泡製而成的黑棗是大棗幹品,其補益作用大於鮮品,相比紅棗,它的養血補中作用更強。黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用。黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。
黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。
以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。
8:黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。
黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。
其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。
它還含有一種植物膠質,這是一種對人體特別有益的天然補劑。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
有效補腎的方法
溫水泡腳
要想長壽和身體強壯,每天晚上用溫水泡腳是很好的方法,不僅能夠促進血液迴圈,還能夠增加身體熱量,強身健體,益腎延壽。
多吃黑素食物
冬季多吃黑素食物,比如黑豆,黑木耳,黑芝麻,都是補腎強體的好食品,對男人功能不足,體弱多病有很好的改善作用。
肉食補腎
冬季應該多吃含熱量很高的食物。比如狗肉,羊肉,牛肉,雞肉,兔肉等,還可以吃動物腎臟,起到以形補形的作用。
加強活動
生命在於運動,冬天天氣寒冷,活動能夠增加人體熱量,促進血液迴圈。能夠強身健體,益腎健身。
栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋,老少皆宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。脾胃虛寒者,可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食,應細細咀嚼,連津液吞嚥,可以達到更好的補腎效果。而栗子燉雞,更適合脾虛怕冷的人,有益氣補腎的功效。