秋天吃什麼補腎秋天補腎食物

　　立秋過後逐漸陰盛陽衰，是進補的好時節。很多人都有腎虛的症狀，我們可以通過飲食改善。那麼秋天應該吃什麼補腎呢?跟著小編一起來看看吧。

　　秋天補腎食物

　　1、羊肉

　　《本草拾遺》中，將羊肉與人蔘相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便祕。

　　2、乾貝

　　乾貝味道非常的鮮美，是很多人的最愛，除此之外他還具有很好的滋陰補腎的功效。我國中醫古典名著之中有記載，乾貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經常出現口乾舌燥以及尿多以及體重下降的情況，這個時候使用乾貝燉湯能夠有效的緩解。

　　3、蛤蜊

　　蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之後能夠有效的滋養五臟六腑，同時起到治療消渴、調節胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、乾燥症以及肺結核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補腎食物有哪些，蛤蜊是一個非常不錯的選擇哦!

　　4、鴨肉

　　秋季進補食材有哪些，鴨肉是絕對不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補食材。鴨肉雖好，不過一定要選擇正確的烹調方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠將鴨肉之中的營養煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質的人群，特別是一些出現腰膝痠軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦!

　　5、桑葚

　　專家告訴我們，桑葚具有很好的滋陰補血的效果，日常服用之後能夠很好的補腎的作用。中醫名著之中記載，桑葚具有涼血以及補血的作用，特別適合那些肝腎陰虛的患者服用，如果是高血壓患者服用那就更加適合了。

　　補腎壯陽湯

　　1、蓯蓉羊骨湯

　　材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。

　　做法：肉蓯蓉洗淨切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗淨。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸，敘煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調味即可食用。

　　功效：此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補腎益精、強筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”，能補腎陽、驅寒氣、益精血，有“沙漠人蔘”的美譽，對男性健康極好。

　　2、黑豆排骨湯

　　材料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗淨切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開;開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫;加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

　　功效：黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭髮有一定的滋養效果。

　　3、海馬核桃瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個。

　　做法：豬瘦肉洗淨，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗***去核***洗淨備用。把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後，文火熬煮1-1.5個小時，調味即成。

　　功效：此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用於屬於陽虛體質的人群或是老年人虛喘伴有動則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝痠痛;或是男性性慾低下的人群服用。

　　4、紫菜蝦米湯

　　材料：紫菜***幹品***20克、蝦米50克、生薑2片、蔥花少許。

　　做法：紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質，弄乾水分;蝦米以溫水略浸片刻，洗淨。在鑊上加入清水1250毫升***約5碗量***和姜，武火煲沸後，下蝦米稍滾，下紫菜，稍滾，調入蔥花、適量食鹽和麻油便可。

　　功效：有軟堅散結、補腎壯陽、養顏烏髮的作用。男人養生要多喝這款湯。

　　5、三子泥鰍湯

　　材料：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。

　　做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗淨，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口紮緊，然後將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。

　　功效：具暖中益氣，補腎壯陽之效。適於陽痿、早洩、貧血者食用。

　　6、冬蟲夏草老鴨湯

　　材料：冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。

　　做法：將冬蟲夏草放於處理乾淨的鴨腹內，再加水燉熟，經調味後便可食用。

　　功效：具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘、病後體虛等功效。

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