補鈣吃什麼效果比較好的食物

　　補鈣的食物是有很多的，不過最重要的是一定要吃對。那日常有哪些食物補鈣效果最好呢?以下是由小編整理關於補鈣吃什麼的內容，希望大家喜歡!

　　補鈣吃什麼

　　果蔬類——莧菜、小油菜。

　　不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

　　穀類——燕麥。

　　各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

　　豆製品——豆腐乾。

　　經過壓制濃縮而成的豆腐乾，鈣含量在豆製品中出類拔萃，如小香乾的鈣含量是水豆腐的7倍。用豆腐乾替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。

　　魚類——泥鰍。

　　同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳餚。

　　調味品——芝麻醬。

　　芝麻磨製成芝麻醬之後，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬***約25克***，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬，也用在花捲、烙餅、燒餅等麵點中。

　　堅果類——榛仁。

　　榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可，以免能量過剩。

　　飲品類——牛奶。

　　牛奶是鈣的好來源，喝250克***一袋***牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

　　豆類——芸豆。

　　每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。

　　補鈣吃什麼食物效果好

　　芥蘭

　　1杯***8盎司，約合 237毫升***生芥蘭中含鈣101毫克，熱量卻只有30千卡，可提供一天的維生素C需求量以及兩天的維生素A需求量。此外還含有有益鈣吸收的維生素K。

　　毛豆

　　1杯煮熟的毛豆中含有鈣98毫克，毛豆還含皁甙、植酸、低聚糖等成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

　　巧克力和草莓牛奶

　　如果孩子不願意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。

　　酸奶

　　有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子裡的酸奶，也有包裝在軟管裡可以吸吮的酸奶;這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的。

　　乳酪

　　所有種類的乳酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

　　橙子

　　一個大橙子含鈣74毫克，1杯橙汁中含鈣27毫克。另外橙子富含維生素C及多種抗氧化劑，而且熱量較低。

　　沙丁魚

　　1罐3.75盎司***約合106克***的沙丁魚含鈣351毫克。沙丁魚中還富含有益大腦和神經系統健康的維生素B12，以及有益骨骼健康的維生素D。

　　秋葵

　　1杯秋葵含鈣82毫克。還含有可防治便祕的不溶性纖維、以及維生素B6和葉酸。

　　杏仁

　　1盎司***約23粒***杏仁中含鈣75毫克，可以滿足人體一天蛋白質需求量的12%，杏仁中的健康脂肪有益於降低“壞”膽固醇，此外，它還含有豐富的維生素E和鉀。

補鈣效果好的食物