十一個月嬰兒輔食食譜

　　十一個月寶寶已經有一定的咀嚼和吞嚥能力，可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下都有哪些吧!

　　：胡蘿蔔乳酪粥

　　材料：胡蘿蔔一小條 金針菇4根 做漢堡用的乳酪一片 軟飯一碗

　　做法：胡蘿蔔和金針菇切碎用一碗水燙熟後加入軟飯煮稠 加少許鹽出鍋 將乳酪切成小塊 撒在熱粥上即可***餵給寶貝吃的時候要充分攪拌 乳酪才會融化在粥裡面 由於乳酪比較粘稠 不易消化 所以不適合月數小的寶貝吃***

　　：小銀魚大頭菜湯泡飯

　　材料： 小銀魚一大勺 大頭菜半片 軟飯一小碗

　　做法： 泡好的小銀魚放入鍋中加兩碗水煮軟 取出備用 大頭菜用少量的開水燙熟後切碎 把銀魚和切碎的蔬菜放入燙大頭菜的水中慢火煮 煮到湯汁變少出鍋 倒入軟飯上即可

　　：牛肉香菇粥

　　材料： 牛肉餡一小勺 香菇半朵 胡蘿蔔少許 軟飯一小碗

　　做法： 牛肉餡用水燙熟備用 蔬菜切成碎末 用開水燙熟 在鍋中放少量色拉油 把牛肉餡和蔬菜一同翻炒後加兩碗水 加少許鹽 小火煮10分左右***牛肉和香菇不愛熟***再放入軟飯 熬至粘稠狀即可 。

　　：菠菜雞蛋糕

　　材料： 雞蛋一個 菠菜嫩葉三張

　　做法： 菠菜煮熟後 切成碎末 放入打好的蛋液裡 加少許鹽 少許色拉油 充分攪拌均勻後 把蒸鍋的水燒開後放入蛋液後加蓋 變小火蒸10--12分鐘即可關火 稍等1分鐘後出鍋

　　：雞肉香菇粥

　　材料： 雞肉餡一大勺 新鮮香菇一朵 軟飯一小碗

　　做法： 把雞肉餡放入煮沸的開水中燙一下撈出備用 香菇切碎後用開水燙熟後撈出 在鍋裡放一碗水煮開後 放入雞肉餡 香菇末和軟飯 加少許鹽 中火煮至粥變粘稠狀即可

　　：雞蛋豆腐

　　材料： 豆腐兩大勺 雞蛋一個 適時蔬菜少許

　　做法： 把豆腐壓碎放入打好的蛋液裡 在吧蔬菜***西蘭花 胡蘿蔔 菠菜均可***切碎燙熟一起放入攪拌均勻

　　放入蒸鍋***碗上加蓋效果更好***水沸騰後放入 小火蒸15分即可。

　　營養： 維生素B族 鈣質 鉀 鈉 鎂 磷 鐵 蛋氨基酸 等等

　　：銀雨胡蘿蔔蓋飯

　　材料： 泡好的小銀魚兩小勺 胡蘿蔔一小塊 金針菇3根 軟飯一小碗

　　做法： 將胡蘿蔔和金針菇用開水燙熟 切成適合寶貝的大小 在鍋裡放一碗半的水

　　煮沸後放入泡好的銀魚 煮至銀魚用手一捏就碎的狀態後放入蔬菜 小火煎煮至粘稠狀後出鍋倒在軟飯上即可。

　　營養：維生素B族 胡蘿蔔素 鈣 蛋白質 脂肪 鋅等