喝什麼鮮榨果汁可以減肥
鮮榨果汁是很有營養的,但是鮮榨果汁也是可以減肥的,你知道可以減肥的鮮榨果汁有哪些嗎?小編給你具體講解一下可以減肥的鮮榨果汁吧。
可以減肥的鮮榨果汁
1、最清涼
原料:草莓、羅勒葉、黃檸檬、蘇打汽水
做法:草莓洗淨切成兩半。在玻璃杯底鋪上5片新鮮羅勒葉,放入兩塊冰塊。倒入鮮榨檸檬果汁,然後倒入蘇打水,最後放入草莓,放入冰箱冰兩個小時就可以喝了。
2、最解渴
原料:鮮榨西瓜、青檸汁、蔓越莓汁、 蘇打水
做法:在一個大玻璃瓶裡放入兩塊西瓜,用工具碾碎,半個青檸檬榨汁,倒入玻璃瓶,加冰塊,然後倒入蔓越莓汁和汽水,充分搖晃之後就可以喝了。
3、維生素最多
原料:紅色漿果汁、菠蘿汁、桃汁、茉莉花糖漿
做法:紅色漿果***草莓、覆盆子等***壓糊,放入三分之一的杯子中,再放入三分之一的菠蘿汁和三分之一的桃子汁,最後摻入一茶匙茉莉花糖漿。
4、抗氧化劑最多
原料:鮮榨黃瓜汁、鮮榨檸檬汁、蔓越莓汁
做法:新鮮黃瓜去皮切成5釐米左右的方塊,在玻璃杯底把它壓糊,然後放入冰塊。在杯子裡倒入檸檬汁,充分混合,然後再倒入蔓越莓汁填滿。
5、喝了氣色最好
原料:有機胡蘿蔔汁、梨子汁、蘋果汁和玫瑰糖漿
做法:在玻璃杯裡倒入三分等量的有機胡蘿蔔汁、梨子汁和蘋果汁,最後倒入一點玫瑰糖漿。
喝鮮榨果汁減肥的技巧
選擇新鮮蔬果
新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產品或自己栽種的更好,可避免農藥的汙染。
徹底清洗乾淨
蔬果外皮也含營養成分,儘可能保留外皮食用,但要注意清洗乾淨蔬果洗淨後再用鹽水浸泡數分鐘***,以免喝到殘留的蟲卵、農藥。
做好立即飲用
果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養價值變低。早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。
要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制麵條、蛋糕、鬆餅時加入,千萬不要浪費。
不要加糖
因為糖分解時,會消耗很多的維生素b1及b2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
採用多種蔬果
各色蔬果都要吃,兼顧維生素c、e、a和b,敢於嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營養不同,否則仍會造成營養不均衡。
鮮榨果汁的危害
鮮榨果汁熱量高,易使小朋友變胖墩
因為我們只取水果的汁液,捨棄水果的渣,又不加水不加冰,所以三五個水果才能榨出一杯果汁來。說起吃水果,我們一次可能就只會吃一個橙子,但如果喝橙汁,可能在幾分鐘內,兩三個橙子就進肚子了。可以說,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量來計算,果汁的熱量甚至會超過汽水的熱量,一杯鮮橙汁含112卡路里,蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。可以看到果汁的熱量竟然超過被人們普遍認為熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養的果汁,小朋友經常喝很容易變成小胖墩,而且還會使小朋友偏愛甜食,增大小兒患肥胖症的風險。
鮮榨果汁含果糖高,不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉化為脂肪,加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出,大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的機率。而美國丹佛大學的研究人員在美國腎臟學會年會上報告說,經研究發現,每天攝入果糖超過74克,會大大增加血壓升高的風險
鮮榨果汁維生素流失嚴重,易使老人便祕
很多人以為,鮮榨果汁不會使水果的營養流失,非常營養,但經過大量研究發現,鮮榨過程中,水果的各種營養都會受損,尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴重。研究人員對鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿蔔汁進行了測量,發現維生素有不同程度的流失,最嚴重的甚至流失了90%的維生素,這一結果非常令人吃驚!而且經過鮮榨,水果的細胞壁被破壞後,維生素C就會暴露在空氣中發生氧化作用。很多老年人由於牙口不好,為了補充水果中的維生素,會經常飲用一些果汁來代替吃水果,但由於鮮榨過程中維生素C的大量流失,加上膳食纖維遭到不同程度的破壞,如果長期飲用,很容易導致便祕問題的出現。
如果非常中意果汁,也可以選擇將水果如蘋果、梨等連皮一起榨,或者可以選用攪拌機代替鮮榨汁機,這樣可以挽回一部分維生素C及膳食纖維。但最好的還是迴歸啃水果時代,最大限度吸收水果中的營養素。如果考慮牙口問題,可以將水果切塊做成美味的水果沙拉。