桑葚怎麼洗
四月底五月初,正是桑葚的成熟季節,桑葚果肉酸甜,很是開胃,但是因為桑葚果肉表面凹凸不平,所以在清洗這個方面很難做到徹底乾淨消毒,下面小編有幾招清洗乾淨技巧分享給大家。
桑葚清洗方法:切勿直接吃
很多人都說,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病來,其實這些都是扯淡,桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥,直接吃你覺得好嗎?
桑葚清洗方法:戴手套防染色
清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套,因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色,到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
桑葚清洗方法:用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉裡。
桑葚清洗方法:留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。
桑葚清洗方法:鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
桑葚清洗方法:麵粉清洗
家裡有面粉的話,可以取少量麵粉和桑葚混合一起清洗,麵粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
桑葚清洗方法:洗米水酸鹼反應
家裡有煮飯的,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬於鹼性的,然後桑葚上的農藥是屬於酸性的,剛好可以產生化學酸鹼中和反應,減少農藥的殘留。
桑葚清洗方法:切勿廚房清潔劑清洗
很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的,但是其實小編並不這麼推薦,因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗乾淨,如果又殘留在桑葚表面,那麼就又二次汙染了
桑葚清洗的注意事項
1、桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。
2、很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的,但是其實並不這麼推薦,因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗乾淨。