夏季養生粥老人食用
對於養生,每個人都有自己的看法。而中老年人的保健養生適合多吃粥。那麼夏季老人食用的養生粥有什麼呢?下面小編和您去看看,希望下面文章對您有幫助哦!
夏季推薦老人食用養生粥:
白扁豆粥
做法:將60克白扁豆稍微炒下。然後和60克粳米熬煮成粥,可以加入40-60克山藥。早晚吃即可,連續吃10-15天。白扁豆補養又治病。
芡實粉粥
做法:將100克粳米熬煮成粥,然後將60克芡實加水調成糊狀,加入粳米粥裡,攪拌後煮沸加入白糖即可食用。
參蓮大棗粥
做法:黨蔘10克,幹蓮子10克,大棗10顆,粳米30克。黨蔘蓮子蹍細成末,大棗用水稍微煮一下。剝皮去核,將棗肉切碎。將煮棗的水、棗肉、黨蔘末、蓮子末熬煮成粥。早晚溫熱服食即可。
荔枝粥
做法:幹荔枝50克,山藥20克,搗碎到變軟爛,放入100克粳米,熬煮成粥,早晚食用即可。
茯苓慄面粥
做法:茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。頸茯苓和栗子碾碎成細面狀。與糯米小米一起熬煮成粥,每日吃2-3次。
薏仁粳米粥
做法:薏仁40克,粳米50克,加入適量的水熬煮成粥。食用的時候加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。每天吃2次。
山楂粥
做法:將20克山楂、6克木香、50克粳米和適量的水一起熬煮成粥,加入適量的白糖即可食用。這個養生粥對脾胃不足,腸胃功能紊亂導致腹瀉有緩解作用。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達到減肥的效果,還能預防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效,是補鈣佳品,尤其適合於中老年人經常食用。
紫米粥
紫米具有益氣補血的功效,適用於婦女體質虛弱,營養不良,貧血等症。
紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。
粳米粥
粳米能補脾益氣,養胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的機率。
粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便祕等疾玻。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。