女性補血吃什麼好
女性特別容易貧血,所以補血就成了女性終生都要做的事情。女性補血不能隨便補,根據體質對症補血才會有效果。今天小編為大家整理了女性補血食譜,希望能讓大家有所收穫!
4類女人補血各吃什麼好
1.血虛:補血重點是調脾
血虛的原因:除了先天不足外,長期的勞累、壓力過大、營養不足都可能造成血虛。外傷、手術以及月經量過多和女性生產等也會造成失血過多,出現血虛。
血虛的症狀:臉色發白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠。
血虛的食療法:
當歸黃芪茶
原料:黃芪和當歸的份量是5:1的比例,如黃芪30克、當歸6克。
做法:將黃芪和當歸三煎三煮,然後將三次煮好的水倒在一起喝。
用法:血虛的人每天可將煮好的當歸黃芪茶當水喝,氣血虛弱、久病初愈,老年人都可以喝;陰虛火旺,體質瘦弱的人儘量少喝當歸黃芪茶,身體有大病的時候,不要喝當歸黃芪茶,感冒期間不要吃黃芪。
補血甜湯
原料:水發黑木耳50克,花生50克,紅棗15枚,山藥100克,冰糖適量。
做法:把原料洗淨放入沙鍋,加適量的水,燉煮2小時左右即可。
用法:每天喝一大碗,堅持1周就能有明顯的效果。
2.血瘀
血瘀的原因:著涼,為了美冬天也堅持穿短裙子;脾氣大、壓力大或遇到很多不順心的事,導致脾氣急躁,心情長期不愉快等。
血瘀的症狀:臉色暗沉、脣色深發烏髮紫、身體區域性疼痛。血瘀的人易得心血管疾病、易發胖。
血瘀的食療法:
桂圓核桃茶
原料:桂圓、核桃
做法:一份桂圓有頭暈症狀最好不要去殼加兩份核桃冷水下鍋,開鍋後煮20分鐘。
用法:每天飲用此茶,把桂圓和核桃也一起吃下。
蓮藕紅花燉排骨
原料:排骨500克,鮮藕300克,紅花5克,料酒5克,鹽適量。
做法:排骨、藕切塊,放入沙鍋中,加紅花、料酒、鹽和適量水,燒開後撇去浮沫,小火燉至肉爛即可。
用法:一般每週吃一次,連吃1個月見效,但月經期、孕期禁吃此方。
3.血寒
血寒的原因:血寒是相對少見的一種情況,指區域性脈絡寒凝氣滯、執行不暢所表現的徵候。如果“腎陽”不足,血液得不到適當溫煦就會變冷。
血寒的症狀:怕冷、肚子和腿會冷痛、手腳冰涼。
血寒的食療法:
生薑紅棗茶
原料:生薑、紅棗
做法:取五六個紅棗與生薑片一起放入鍋中,把水煮沸,起鍋前加紅糖當茶飲。
用法:生薑紅棗茶最好早上喝不能超過中午、必須喝熱的,喝生薑紅棗茶的最佳時間:從立夏到入伏的頭一天,每天都喝。
益母草燉牛肉
原料:牛肉300克,益母草10克,姜2大片,鹽適量。
做法:將原料放進沙鍋中,加水燒開後撇淨血沫,小火燉肉至肉爛即可。
用法:每週吃2次。
4.血熱
血熱的原因:人們吃的普遍比從前好,辛辣刺激、菸酒肉食都是餐桌上必不可少之物,這些食物都會助長體內的熱氣。
血熱的症狀:身體發熱、有出血現象、流鼻血、牙齦出血、尿血、咳血、白頭髮、心煩氣燥、情緒不穩定。
血熱的食療法:
涼攔馬齒莧
原料:新鮮馬齒莧
做法:用熱水焯一下、加調料涼拌著吃。
絲瓜燉綠豆鴨
原料:淨鴨半隻,絲瓜500克,綠豆50克,姜5克,鹽適量。
做法:絲瓜去皮切塊,鴨切塊,綠豆泡開,將所有原料放入沙鍋燉至肉爛即可。
用法:每週吃2次,血熱的症狀就會緩解。
女人補血養顏必知的十個重點
1.含鈣類食品如豆腐和高磷酸鹽食品如牛奶等,與鐵劑能絡合而生成沉澱,故應避免合用。
2.加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復發。
應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,食譜要廣,適當多食含鐵較多、營養豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產品如海帶、紫菜,動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
3.口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水衝飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。
4.服用幾個月後,臨床症狀改善、血色素正常後,不能立即停藥,還應在醫生指導下再服3-6月,以補充體內的儲存鐵,防止貧血的復發。
5.口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵亞鐵的形式吸收,而以三價鐵正鐵的形式起作用。
7.口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變為褐黑色,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑後即恢復正常。
8.口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收,應避免同時服用,或儘量少食用。乳類尤其是牛奶中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
9.意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物,不利吸收。故應儘量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。
10.應在飯後服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環境有利於鐵的吸收。
中醫民間補血的膳食祕方
補血法適用於血虛之人。不是血虛,不能用這種方法。所謂血虛,即血少不夠用,常反映為全身性的血液虧損,或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱。
血是人體最寶貴的物質之一,它內養臟腑,外濡皮毛筋骨,維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動,使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,這些都是血的功能。若血虛,不能營養人體,則面色無華、視力減弱、模糊、眼球乾澀、關節活動不靈、四肢麻木、面板乾燥、發癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等,因此,必須重視補血。
補血方一
配方:牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調以白糖進食。
功效:本方有大補陰血功效。適用於虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用於“大補陰血”,“老人甚宜”,為滋補虛損常用方。若日久失於調攝,或久病失於調治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主,大能補陰血,益虛損 以粳米為輔佐,補牌以助牛乳之力,合用而成大補陰血之方。本方滋補之力較強,尤宜於虛損重症。
禁忌:本品滋潤補益,對脾胃虛寒洩瀉及痰溼水飲者不宜食用。
補血方二
配方:鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗乾淨,切條備用。桃仁洗淨,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。
功效:本方有養血調經功效。適用於血虛經閉。
本方出自《陸川本草》,原方用於“婦人經閉”,為治療血虛經閉的代表方,血虛沖任失養,血海空虛,則見經閉。方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養血調經 以桃仁為輔佐,活血調經。兩者合用,一養血以調經,一活血以調經,而以養血為主,故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調經之力增強,原方用於“產後血閉”。
禁忌:本方孕婦忌食
補血方三
配方:鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁或以幹品300克煎汁去渣,再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米乾飯,待冷,加酒麴適量,拌勻,發酵成為酒釀。
功效:每日隨量佐餐食用。適用於肝腎陰虧消渴、便祕、耳鳴、目暗、瘰癧、關節不利等症。桑椹滋陰補血力強,輔以糯米補中益氣,提高療效。
補血方四
配方:羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。
功效:本方有補虛勞,益精血功效。適用於虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》,原方用於“補腎虛,亦主中風”,為補虛勞,益精血方。久病體虛,臟腑耗損,精血虧虛,則見虛勞羸瘦,法宜補虛勞,益精血。方中以羊乳為主,補虛勞,益精血 以羊脂為輔佐,補虛潤燥以助羊乳滋補,合用而成補虛勞,益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強,對於虛勞羸瘦,肌膚枯憔者尤為適宜。
禁忌:本方溫潤補虛,對於外感未清及痰火內盛者不宜食用。
補血方五
配方:豬裡脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將裡脊肉洗淨,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調拌,待用 粳米煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛 每日2次。
功效:豬裡脊即豬脊背上的瘦肉,結締組織較少,質地細嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質20%左右,並富含B族維生素和鐵等,脂肪約為8%。
據中醫古書記載,豬肉味甘鹹性平,具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂 “豬肉其味雋永,食之潤腸胃,生津液,豐肌體,澤面板。”《隨息居飲食譜》稱 “補腎液,充胃汁,滋肝腎,潤肌膚。”
配方中豬裡脊滋陰血,潤肌膚 粳米健脾益氣 花椒、茴香既可調味,又可溫中補虛。全方滋養陰血,補中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。
禁忌:痰溼內蘊者不宜服用。
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