休閒食品店面裝修圖

　　隨著我國經濟發展和社會進步，休閒食品日益成為大眾青睞食品。食品產業作為人類的產業，一個國家或地區食品產業的現代化水平和發展速度已成為判斷該國或地區人民生活質量高低和改善程度的重要標誌。今天小編就與大家分享，僅供大家參考!

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　　休閒食品店面的經營模式

　　我國的休閒食品零售業態主要有全國性食品零售連鎖企業、區域性食品零售連鎖企業、大型超市、地方性超市、食品零售店***便利店***、特產專賣店、個體小店、路邊攤等，總體表現出零售業態多元化的特徵。我國休閒食品零售行業有三類經營模式，即個體經營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。

　　***1***個體經營的零售模式

　　主要是以個體門店為銷售渠道，其主要特點為無品牌、無包裝零售。由於目標市場消費人群對於質量、口味及品牌要求的提高，此類模式市場份額逐步減小。

　　***2***超市賣場零售模式

　　一些生產型休閒食品企業主要採用超市賣場零售模式，即通過獨立包裝的休閒食品，藉助以大賣場、超市及遍佈大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產品。我國這種經營模式是我國休閒食品的主要銷售模式。

　　***3***連鎖零售模式

　　連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式專業化銷售多種類休閒食品的經營模式。連鎖零售模式採用統一採購、統一配送、統一管理、統一形象，讓管理更有效率、品牌更突出、服務更便捷、產品線更豐富、價格更實惠，產品也更具有市場營銷競爭力。