網上訂餐的經營模式

　　近年來，隨著網際網路技術的快速發展，網路早已經成為現代人日常生活中不可或缺的部分，網上訂餐由於其獨有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現代人認同和接受。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　1.整合北京網路超市的強大和未來潛在客戶群體，因為超市生活用品是大家頻繁採購的和迫切需求品。

　　2.通過加盟 “網上餐飲沃爾瑪”這個大家庭，餐飲企業將步入未來電子化商務化資訊程序，這是未來發展趨勢，也是提高公司管理和經營效率的有效手段和工具。打個簡單的比方:一個餐飲店面如果一天500個消費群體，一個員工為這個群體點餐，平均會耗費10分鐘。有了網上點餐系統，一個餐飲店面一天可以節省5000分鐘，大約 80個小時。一年就可以節省 80 ×365 個小時。

　　3.有了“網上餐飲沃爾瑪”這個系統，加盟的餐飲企業有自己的網上餐飲門店，可以獨立管理和自己日常網上點餐相關的業務事宜，註冊使用者通過網上點餐，可以很好的和使用者繫結和具有更高的互動性。同時可以釋出相關餐飲企業的促銷資訊，使用者也可以在網上對某個菜餚進行點評，給餐飲企業反饋寶貴的使用者資訊。餐飲企業也可以釋出簡單的菜餚製作過程，來吸引使用者參與和互動性。

　　4.通過網上點餐系統，使用者可以在網上就瞭解這個餐館的菜餚資訊，對餐館起到宣傳的作用

　　5.這網上點餐免去了現場訂餐的周折，不僅圖文並茂、菜式、價格一目瞭然。

　　6.網上點餐系統有下面兩大功能:1.網上點餐，說明用餐人數和用餐時間，這個不浪費餐館工作人員等待使用者點餐的時間。2.網上預訂餐位，使用者可以網上預訂餐位，然後在相應時間去餐館，然後再點餐。

　　網上訂餐的經營形式

　　儘管目前國內網上訂餐依然多采用“線上瞭解和線下電話訂購”為主的訂網上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。但最主要的應該無法偏離下面兩條。

　　短暫性

　　網上訂餐一般都會集中在一個時段，這會給餐飲企業製造出訂餐的高峰時段，訂餐者的需求在很多時候會得不到滿足，這種不如意，誕生的總是網上訂餐“無保障”，“線上看，線下訂”正好能幫助改變這種會衍生惡性迴圈的效應;

　　急迫性

　　通過線下電話聯絡和溝通，訂餐者會對送餐時間能適當把控，這樣也就心裡有數，在這樣的情況下，餐飲企業和用餐者在口頭協商的前提下，能達成一種雙方都能接受的協議，網上訂餐使用者一般都不會產生不滿情緒，這能抵消消費者的不滿情緒。

　　國內網上訂餐有不少訂餐的服務形式，其中包括線上訂購、線上支付等等。其實，想法都很不錯，但想實現網上訂購，這些網上訂餐的形式應該很難，箇中原因主要就是餐飲行業普遍存在的資訊化意識薄弱，這讓網上訂餐成為實在的瓶頸，短時期內這是很難突破的，這也是為什麼現在真正能實現網上訂餐、並能被廣泛接納的網上訂餐行為，依然離不開電話直接訂購的主要原因。

　　網上訂餐，想正真實現“網上訂，網上付”的正規化，還需要很長的一段時日。