青蛙的培育養殖技術
青蛙的肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量比牛肉高25%，是有名的美味佳餚。雌蛙輸卵管及卵膜具有補虛退熱、益肝腎、養肺陽等功效，是良好的滋補強壯劑，尤適於休弱多病者食用。那麼青蛙要怎麼培育養殖?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
場地選建
1.場地選擇：應選安靜、進排水方便、便於管理之處，面積以200平方米起，採取生態立體養殖。
2.湖北錦繡田園生態科技有限公司大棚生態立體青蛙養殖技術，虎紋蛙，黑斑蛙無需冬眠，一年四季可繁殖。
3.產卵池、孵化池：面積200平方米為例，其中在池當中修建寬1.8m，深度0.35m孵化池。池內要保持清潔，不能有任何汙染，同時要保持安靜，否則會影響親蛙產卵和受精卵孵化。場地建設不同 孵化池也有所不同。
4.蝌蚪池、變態池：採斜坡式，高低落差0.25m-0.35m左右，這樣，池子隨著蝌蚪變態而逐漸降低水位，落出部分陸地供已變態的幼蛙棲息。
5.幼蛙、成蛙養殖池：如果養殖池保水不好則池壁要襯上一層塑料薄膜，池的一端略高於另一端，便於排水清洗。養幼蛙時較高的一端可不淹水而作餌料臺使用，池深0.5m左右，但四周要有高1.2m的養殖圍網，圍網應向池內90度稍傾斜以防逃逸。
養殖方法
1.青蛙的培育：經過一個冬眠，到開春即3月上旬，溫度上升到16℃以上時，青蛙就要開始覓食，此時要投喂固體飼料等，讓青蛙近快恢復體能，以利下一階段繁殖、孵化。 ***湖北錦繡田園生態立體青蛙養殖技術，可直接繁殖孵化***
2.繁殖、孵化：繁殖、孵化技術是虎紋蛙，黑斑蛙養殖的關鍵技術，水溫上升到16℃以上時要作好繁殖前的準備，也就是將建好的產卵池、孵化池進行消毒，而後注人清水，最後通過調節水位和光照來調節好水溫。一切準備好後即可將青蛙從溫棚移出，移出後先用5mg/L的高錳酸鉀藥浴5分鐘，然後移人產卵池。產卵池水位保持在0.2m，水溫在20℃以上。正常情況青蛙進入產卵池後2天一天就可以抱對產卵，若青蛙成熟較好、氣溫較高，常常是在青蛙進入產卵池後2小時-16小時就全部產卵。產卵池每天上午8點以後要注意觀察，當卵團充分吸水膨脹就撈出移入孵化池。受精卵孵化時最適溫度20-28℃，要有充足的氧氣，在孵化時最好讓受精卵浮在水中，如果沉入水底，要將受精卵移動，以免與池底粘連，導致底部的受精卵缺氧而影響孵化率。
3.飼養技術：蝌蚪培育的關鍵技術是蝌蚪分級飼養。飼料優質多樣化。投飼料隨蝌蚪日齡的增長而增加，日飼料2次剛變態的幼蛙，視覺和嗅覺尚不完全適應陸棲生活，此時應投放1號料，最後完全過渡到飼料餵養。定點投餌，在池底向排水口傾斜的池中，在其上方留出佔池底面積1/4-1/5的陸地作為投餌處或設固定的飼料臺，投餌量以2小時內基本吃完為度。
日常管理
1.虎紋蛙，黑斑蛙白天穴居，因此應在池內設定隱蔽場所，如種植水生植物或在周邊種植蔬菜、瓜果等。幼蛙期最怕驚動、強光，對周圍環境變化特別敏感，因此在幼蛙管理上，要注意保持池邊環境的安靜。
2.及時清除殘食、糞便，更換池水消毒，保持水質清新，減少疾病的發生。
3.投喂的飼料粒徑大小以能一口吞食為宜;飼料表面光滑，吸水軟化快，不含過多的鹽、油脂和異味，飼料營養全面，蛋白質含量在38%以上。
病害防治
1.紅腿病
症狀：發病個體精神不振、活動能力減弱，腹部膨脹，口和肛門有帶血的黏液。發病初期後肢趾尖紅腫，有出血點，很快蔓延到整個後肢。
防治：***1***將病蛙撈出集中在一個池內，用慶大黴素浸泡，用藥量約50-150mg/L，每天1次，連續3天;***2***若蛙仍能攝食，可在飼料中加拌抗生素，同時新增護肝用多維等藥物，連續投喂3天。
2.氣泡病
症狀：一般發生在蝌蚪期，腹部腫大，消化道內聚集大量氣泡。
防治：控制池中水生生物量，勤換水，保持水質清新。另外，可以向養殖池加入食鹽15g/立方米。
3.胃腸炎
症狀：病蛙食量明顯下降或停止攝食，在池中癱軟無力，捕起時縮頭弓背，解剖可見胃外表有樹枝狀充血，胃粘膜出血，腸道外表發紅，胃腸空。
防治：在飼料中新增鹽酸黃連素4g/kg飼料或氟呢酸2g/kg飼料。
4.敵害
蝌蚪期敵害主要是昆蟲，幼蛙期、成蛙期主要敵害是蛇和鼠。
預防：***1***把好進水關，進水口要用篩絹網伸到過濾，嚴防敵害生物的蟲卵或幼蟲隨水入池。***2***養殖池四壁要光滑，防止敵害生物棲息繁殖。也可在養殖池外兼養一些鵝、貓之類的家禽、畜，來驅逐和消滅蛇、鼠等敵害。
幼蛙的飼養管理
1、分級飼養，強化馴養。由於青蛙性情凶猛，大蛙吃小蛙等弱肉強食現象很普遍，為杜絕這種現象，應分級飼養，把同樣大小的青蛙圈在一起飼養，更應投足餌料，讓它們都能吃飽，才不會互相殘食。
篩選分級與分養：幼蛙馴養20~30天時，應放乾池水，並將大規格的幼蛙按每平方米60~80只密度轉入成蛙池飼養;小規格幼蛙仍留原池馴養。採用飼餌、室內立體、多層箱籠密集養殖，是養殖青蛙的一種新方法。將青蛙養殖在塑料箱和木箱中，進行小型養殖產量極高，每平方米可養殖數百隻，一般從孵化到成蛙，只需5個月時間。
強化馴養：用高密度集中圈養可按每平方米100~150只的密度，圈養在內壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20釐米左右，在水面上放置餌料臺，池內不設陸地，迫使幼蛙上臺集中採食和棲息。
2、餌料來源。青蛙食性很雜，蚯蚓、昆蟲、小魚、小蝦、小蟹、小螺、小蚌等都是它們的美味佳餚。為了保證餌料的來源可與附近城鎮市場經營水盆雞、鴨的商販聯絡，適當給他們一點定金，要求他們把每天棄廢出來的雞、鴨嗉囊和小腸肺等收集起來提供給自己，然後切碎當餌料。也可煮一些茶麩水灌注入蕉根、樹根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就會紛紛鑽出很多蚯蚓任人捕捉當餌料。
3、誘餌馴食。由於青蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地捕食，所以應把餌料投入池水面上，方便青蛙捕食。先用鮮活誘餌料喂1~2天，第3天開始在誘餌中新增20%的人工飼料，以後逐日加大比例，10天后增加到80%“活餌”料，主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、昆蟲、蠍牛和泥鰍等;“死餌”是指蠶蛹幹、動物內臟及配合飼料等。以動帶靜，“死餌”活化，最後過度到完全攝食人工餌料。同時要求投料定時、定量、定位。投料時間，春、秋季在中午前後，夏季在傍晚或早上，每天投料1~2次，每次投料要在1小時左右幼蛙吃完。體重50克以下的幼蛙投餌量應占體重的6~8%;體重100克以上的幼蛙，投餌量應占體重的8~10%。餌料要求新鮮、乾淨和富有營養。
4、注意事項。蛙池底就有數十釐米厚的肥沃土壤墊底;應嚴防被農藥、化肥或工業廢水等汙染的水流入蛙池。
成蛙的飼養管理
幼蛙轉入成蛙池後，青蛙攝食量大，生長速度加快，是形成商品產量的重要時期，除供應充足的餌料，蝌蚪變態成蛙時即需增加動物性飼料的飼餵，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，可搭配混合飼料，如用菜子餅***粉狀***60%、米糠***或麥麩***30%、大豆粉5%、魚粉5%配合均勻效果較好。
蝌蚪活躍在水中，5天以後可供給精飼料，為豆漿、蛋黃、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上養蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3~5%的石灰水，蚯蚓即會傾巢而出，充當蛙餌。還要適量喂些配合飼料，並要及時分養，調整飼養密度。成蛙飼養1個月後，蛙體重量達100克時，飼養密度每平方米30只，2個月後改為每平方米10~15只。再經短期飼養，即可成為商品蛙上市。
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