女人坐月子吃什麼較好

　　產後一個月了，產婦也出了月子了，但是產後的飲食還是挺重要的。那麼，坐月子營養食譜有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下。

　　坐月子營養食譜

　　菠菜玉米粥

　　營養：玉米有利尿作用，並能消除水腫，菠菜是養顏補血的佳品，兩者搭配既能減肥瘦身，又不會影響產後媽媽的健康。

　　用料：菠菜100克，玉米糝100克。

　　做法：1、將菠菜洗淨，放入沸水鍋內氽燙2分鐘，撈出過涼後，瀝乾水分，切成碎末。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，燒開後，撒入玉米糝，邊撒邊攪，煮至八成熟時，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。

　　蘆筍炒肉絲

　　營養：這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力，還可促進乳汁分泌。

　　用料：青蘆筍300克，瘦肉300克，醬油，鹽和水澱粉各適量。

　　做法：1、將蘆筍洗淨，放入沸水鍋中氽燙，稍軟撈出切段，瘦肉切絲，加料酒，醬油，水澱粉醃15分鐘。

　　2、鍋置火上，先將肉絲過油，撈出後將油倒出，鍋內留底油，放入蘆筍翻炒，然後放入肉絲與蘆筍同炒，並加入適量鹽，醬油，水澱粉調味，炒勻盛出即可。

　　芹菜炒香菇

　　營養：芹菜含有利尿成分，可以幫助消除消腫，有利瘦身，還可幫助增進食慾，促進消化，對你及時吸收，補充自身所需營養，維持正常的生理功能，增強抵抗力都大有益處。

　　用料：芹菜400克，幹香菇50克，醬油，米醋各5克，鹽5克，澱粉10克。

　　做法：1、將芹菜洗淨，剖開，切成長段，用少許鹽拌勻，靜置10分鐘左右，用清水漂洗乾淨，瀝乾水備用，將香菇用溫水泡發，洗淨切片，將米醋，澱粉放入一個小碗裡，加50毫升左右清水，兌成芡汁。

　　2、鍋中加植物油燒熱，下入芹菜煸炒2-3分鐘，加入香菇，迅速翻炒幾下。

　　3、點入醬油，淋上芡汁，大火翻炒，待調料均勻地粘在香菇和芹菜上，即可出鍋。

　　女人坐月子調養食譜

　　產後第一忌，不能吃涼的東西比如冰激凌，冰鎮西瓜，太涼了容易得月子病，以後會受罪的。

　　第二，不能吃太鹹的食物，太鹹了會造成產婦體內水分失衡，而變得某些部位浮腫。

　　第三，如果是剖腹產的孕婦，不要吃容易發的食物，比如說牛羊肉等。

　　產婦要哺育小寶寶，所以飲食在保證自身健康的情況下，要顧及到小寶寶，多吃催乳的食物，比如鯽魚，排骨，絲瓜等。

　　產後多吃水果，補充維生素，產後虛弱，需要很多的營養，水果含有多種營養，但是不要吃涼了。

　　6喝湯要適量，湯味道鮮美，容易消化，促進乳汁分泌，但是要適量，如果過多，孩子吃不了，容易得病的。

　　走出月子裡5大營養誤區

　　誤區1

　　為了早產奶，產後馬上多喝湯

　　很多媽媽們生怕寶寶出生後捱餓，所以總希望自己能夠儘早產奶，來給自己寶寶足夠的營養。其實從寶寶出生到開始產奶，中間有一個環節，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而新媽媽又喝了許多湯，那麼分泌出的乳汁就會被堵在乳腺管內，嚴重的還會引起新媽媽乳腺炎。

　　走出誤區

　　要想產後早產奶，一定要讓寶寶儘早吮吸新媽媽的乳頭，促進媽媽乳腺管的暢通，然後再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等，也可食用少量催奶食物，如黑芝麻、鯽魚，對新媽媽儘早產奶都有很大幫助。

　　誤區2

　　產後體虛多吃老母雞

　　我們知道雞肉是優質蛋白的最佳來源，優質蛋白有助於肌肉代謝與增長，而用雞燉湯食用效果更好，雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌，這種激素鏈振奮精神，使壞情緒和疲倦感一掃而光，特別對低血壓的人有益。在平日被人們認為是強筋健骨、活血調經的良好補品。所以很多新媽媽們在產後特別是剖宮產後，身體感到尤其虛弱時，覺得雞湯雞肉會是很好的補品，所以多吃老母雞，覺得是個不錯的選擇，事實上這種做法並不可取。

　　因為寶寶的出生，新媽媽腸胃道功能還未恢復，在這個時候，是不能吃太過油膩的食物的。而老母雞脂肪含量較高，不適合產後馬上給新媽媽吃。新媽媽們總感到體虛是因為在分娩寶寶的過程中體力消耗過大。分娩後又要對寶寶進行哺乳所引起的。

　　走出誤區

　　在這個時候，可以給新媽媽選擇一些易消化的流質或半流質食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。寶寶吃母乳成長的話，身體才會更強壯、更健康。當歸、生地燒羊肉有益氣補血，溫中補虛的功效，是病後、產後體虛、貧血、腎虛患者理想的食療佳品，健康人食用可精力充沛，防病強身。

　　誤區3

　　產後新媽媽出血多，吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補血

　　桂圓又名龍眼，它富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於耗傷心脾氣血的人，更為有效。

　　而紅棗有健脾益胃、補氣養血、安神的作用。

　　赤豆有治血、排膿、消腫、解毒的功效。所以在民間，很多人錯誤地認為產後新媽媽們出血較多，所以吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補血，但是常常出現的情況卻是吃了這些東西不但沒有補血，反而增加了出血量。此外，這些都是高糖食物，有的新媽媽們由於產後體虛活動量也不大，在床上吃，又不及時刷牙，這樣很容易引起蛀牙。

　　走出誤區

　　如果要吃這幾樣富含營養素但是又高糖的食物，一般在產後兩週過後，或者等惡露幹後再吃。這樣的話，一方面這些有補品效果的食物能真正起到補血作用，另一方面由於新媽媽們活動量的漸漸增多，也不會一直在床上不動出現不及時清理口腔內的糖分，導致蛀牙。

　　誤區4

　　月子裡不能吃水果

　　無論在南方還是北方，很多人都會認為坐月子是一件比較煩人的事，因為總擔心新媽媽受涼或者別的狀況，所以是不能給新媽媽們吃水果的，總覺得涼涼的，會傷到新媽媽們的腸胃，雖然說很多水果裡含有各種維生素和微量元素，但還是認為在月子裡新媽媽們不碰水果為好。有的新媽媽實在想吃，就在吃水果的時候會用微波爐將它加熱，這樣做其實是很不科學的。

　　走出誤區

　　水果裡的維生素很容易氧化，加熱或久置都會使營養成分損失掉大半。所以產後3～4天內不要吃特別寒性的水果，如梨、西瓜等，在接下來的日子裡，應該每天吃2～3個水果。如蘋果，檸檬等。蘋果味甘、酸、性平，有補心益氣、止渴生津、和血潤肝、解毒除煩、健脾和胃等功效。

　　檸檬含有豐富的維生素、碳水化合物以及其他礦物質微量元素如鐵、鈣等，用它調入水中飲用，使新媽媽面板的新陳代謝加快;因為分娩臉上產生很多斑的新媽媽的面板也會變得光滑、細膩、白嫩，月子裡適量吃一些水果不僅可以讓新媽媽們保持體內水分的供給，而且水果還會帶給新媽媽更多活力、更多漂亮。

　　誤區5

　　人蔘營養價值很大，產後應及時補身

　　人蔘具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效，被譽為“百草之王”。它巨大的營養價值，是眾所周知的，可是產後急於用人蔘補身子是有害無益的。

　　人蔘含有多種有效成分，這些成分能夠對人體產生廣泛的興奮作用，刺激中樞神經，使中樞神經保持興奮，產生難以安眠的現象，而此時剛剛分娩的新媽媽消耗了很大的精力和體力，急需臥床休息，這就造成不補反損的後果。人蔘還有很強的益血作用，新媽媽剛剛分娩後服用人蔘，很可能會造成產後大出血。所以新媽媽產後7天內是不宜服用人蔘補身的。

　　走出誤區

　　分娩7天以後，新媽媽的傷口會基本癒合，此時服用一些人蔘，有助於新媽媽的體力恢復，但不可服用過多。此藥屬熱，會導致新媽媽上火或引起寶寶食熱。新媽媽應食用多種多樣的食物，來補充營養。

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