木瓜的食用方式
木瓜不但好吃還營養價值高,木瓜也是有很多種吃法的,大家知道木瓜怎麼吃好吃嗎?這個問題由小編來為您解答!
木瓜的吃法
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜羊肉湯
材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒麵各適量。
做 法:1、將米、草果、豌豆淘洗乾淨,木瓜取汁待用。 2、將羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋內,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水適量,先置武火上燒沸,後改用文火燉之,至豌豆爛、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒麵即成。
服 法:食肉及豆等,飲湯。
功 效:健脾除溼。適用於脾溼下注之腿足腫痛、麻木不仁等症.
涼拌青木瓜-萬年長青4人份
材 料:青木瓜200克約1/4個, 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量
做 法:1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。
南北杏燉木瓜
材料: 生木瓜1個、小排骨300克、南北杏10克調味料: 鹽1/2茶匙
做法:
1、生木瓜去皮、籽,與小排骨切成半寸方塊備用。 2、小排骨入熱水燙2分鐘去血水後,冼淨置入圓盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分滿。 3、入蒸蘢蒸1小時後,加鹽再蒸10分鐘即可。
清燉冰糖木瓜
材 料:1木瓜2冰糖3水.
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與2、3材料一起煮20分鐘,即可食用。
木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功 效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜中等大,最好是自然薰熟1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做 法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用
功 效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使面板得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持面板幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個約1斤重,鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片
做 法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露
材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功 效:常食用木瓜製作的食品可使面板光滑。
木瓜燒帶魚
此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。
材 料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、薑片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
做 法:1、將帶魚去鰓、內臟,洗淨,切成3釐米長的段;生木瓜洗淨,削去瓜皮,除去瓜核,切成3釐米長、2釐米厚的塊。 2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時,放入味精即成。
特 點:味鮮,魚嫩,清香爽口。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做 法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材 料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。
章魚木瓜鴨湯
本湯水能清熱去溼,對腸胃溼熱、面板痕癢、溼疹等有療效。
材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,姜二片,鹽適量。
做法: 1 幹章魚浸軟,清洗乾淨。 2 木瓜去皮、去核,清洗乾淨後切厚件。 3 洗乾淨瘦肉和老鴨,飛水後再衝乾淨。 4 燒滾適量水,下章魚、木瓜、瘦肉、老鴨和薑片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。
酸辣木瓜色拉
原 料:綠木瓜150克,胡蘿蔔50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎幹辣椒末適量。
調 料:魚露,檸檬汁,糖
做 法:1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。2、將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲。3、木瓜,胡蘿蔔 絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。
特 點:清淡爽口,酸辣開胃
木瓜蓮子乳
木瓜的作用:乳汁外用擦治溼疹、癬等面板病效果良好,用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留汙穢,是一種良好的面板清潔劑;還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏;最受歡迎的功效就是豐胸!
原 料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量
做 法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。
清燉冰糖木瓜
材 料:1木瓜2冰糖3水.
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與2、3材料一起煮20分鐘,即可食用。
木瓜怎麼吃豐胸
青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
木瓜豐胸好貼士
只有皺皮木瓜才能豐胸的,皺皮木瓜是正品,還有一種看起來挺光亮的那種是偽品,不能豐胸,所以一定要選好先。皺皮木瓜的外表面紫紅或紅棕色,有不規則的深皺紋,剖面邊緣向內捲曲,果肉紅棕色,中心部分凹陷,棕黃色,種子扁長三角形,多脫落。質堅硬,氣微清香,酸味。
木瓜還是生吃的好
其實木瓜有催乳汁的作用,乳房的發育狀況取決於人體雌激素和泌乳素的分泌。一般來說,雌激素和泌乳素分泌越旺盛,乳房的發育狀況就越好。
冰糖銀耳燉木瓜、木瓜燉牛奶、木瓜燉雪蛤等是人們非常喜歡的甜品。殊不知做熟的木瓜中,胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡,果酸含量也大大下降。最可惜的莫過於木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以,木瓜最好還是生著吃。
木瓜豐胸的最佳做法
椰奶燉木瓜
原料:木瓜1個,椰汁100毫升,牛奶100毫升,冰糖適量。
做法:
1、木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2、將處理好的材料入蒸鍋,大火蒸30分鐘以上,至果肉軟爛,取出。
3、糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鐘左右,風味更佳。
銀耳燉木瓜
原料:銀耳15克,木瓜中等大,最好是自然薰熟1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:
1、 將銀耳用清水浸透發開,洗淨。
2、 木瓜削皮去籽,切成小塊。
3、 南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
木瓜蓮子乳
原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。
做法:
1、 選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。
2、 蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。
3、 蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。
4、 將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。