青島旅遊吃什麼

　　很多人將遇到一個大難題：帶第一次來青島的親戚朋友們去哪吃?吃什麼?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃、又不被坑?別急，小編送上骨灰級吃貨吐血整理的青島必吃選單：

　　必吃的十二種小吃

　　在青島吃東西，自然少不了海鮮、啤酒、燒烤，這裡先介紹11個特色小吃。

　　海菜涼粉

　　特點：真正的涼粉特色，只有青島才能找到的感覺。

　　推薦：青島菜館、小紹興酒店等

　　價格：8—20元

　　三鮮鍋貼

　　特點：“皮子”結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴裡又香又不油膩才是最佳。

　　推薦：青島菜館、手拉手酒店等

　　價格：40元左右/斤

　　流亭豬蹄

　　特點：青島當地有名的小吃。

　　推薦：當地的青島菜館、復盛酒店等

　　排骨米飯

　　特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁鹹淡適中，拌米飯吃口感甚佳。

　　推薦：萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等

　　價格：12-20元左右

　　海鮮滷麵

　　特點：麵條***柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤豔麗

　　推薦：致遠樓、甜塘灣漁港大酒店等

　　價格：16元左右

　　雞湯餛飩

　　特點：口味鮮而不膩，味道純正

　　推薦：小倩倩餛飩、吉雲雞湯餛飩等

　　價格：8-16元左右

　　滷湯豆腐腦

　　特點：集南北同享的嫩豆腐，澆以獨有的滷湯而成，潔白軟嫩、鮮香微辣，在青島越來越受推崇。

　　推薦：小倩倩餛飩、老劈柴院等...

　　價格：3-10元

　　三鮮大肉包

　　特點：青島十大代表小吃之一，青島人最喜愛的便攜小吃，口感鮮醇。

　　推薦：苟不理、大邱大包、青島大包等...

　　價格：2元左右

　　烤魷魚

　　特點：準確來說魷魚是被煎熟的，通常賣燒魷魚的攤檔裡都有。

　　推薦：王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等

　　價格：6-12元/串左右

　　鮁魚水餃

　　特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性

　　推薦：青島菜館、三合園水餃等

　　價格：30元左右一斤

　　必吃的十一個菜

　　肉末海蔘

　　“海八珍”之首，“其性溫補，足勝人蔘”。

　　特點：既有肉沫的香味又保持了海蔘的鮮味。

　　推薦：怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等

　　原殼鮑魚

　　著名魯菜代表之一，以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。

　　特點：原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。

　　推薦：海港魚村、金海角度假村等

　　油爆海螺

　　海螺是青島的深水特產，肉質鮮嫩，細膩可口。

　　特點：鮮而不膩，嫩猾酥軟。

　　推薦：當地的青島飯店、怡景樓等

　　大蝦燒白菜

　　青島的特色菜品之一，不會做這道菜有些對不起身為青島吃貨的名號。

　　特點：葷素搭配，口味鮮美，取材雖然簡單，味道卻是不凡。

　　推薦：青島菜館、匯泉王朝酒店等

　　嶗山菇燉雞

　　青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。

　　特點：仔雞***鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。

　　推薦：老轉村山東菜館等

　　酸辣魚丸

　　青島的特色菜餚之一，用新鮮牙魚肉製成，配以酸辣濃湯。

　　特點：魚丸有彈性，鮮味濃厚，湯酸辣開胃，口感極佳。

　　推薦：當地的青島飯店

　　炸蠣黃

　　肉肥色青，當地一大美味。

　　特點：蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味，油而不膩，香酥可口。

　　推薦：致遠樓、天天漁港等

　　香酥雞

　　選用煮熟的母雞製作而成，去骨不去皮。

　　特點：雞肉脫骨而不失其型，香酥而不失軟嫩。

　　推薦：綦芳園、春和樓等

　　海米熗芹菜

　　濰縣十大冷盤之首，宴席上的必備冷盤之一。

　　特點：視覺效果極好，柔軟鮮美，有嚼頭。

　　推薦：傳統老濰縣菜館

　　家常燒牙片魚

　　青島特色菜之一，將魚肉與雞蛋、粉團和成魚卷，熱油炸至金黃色。

　　特點：色澤十分誘人，同時具有鮮美的口味。

　　推薦：雲霄路美食街等...

　　辣炒蛤喇

　　青島十大特色美食之一，別具風味。

　　特點：剛***不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味。

　　推薦：姐妹菜園、陽光假日酒店等

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