燜燒杯的用法

　　隨著現代廚房用品技術的發展，許多國家及品牌的尖端商品逐漸被引入中國，越來越多的白領女性開始選擇燜燒杯這種簡易，便捷的烹飪用具。那麼，燜燒杯到底是什麼呢?該如何使用呢?跟小編一起來看一看吧。

　　燜燒杯簡介

　　燜燒杯是把食物***特別是湯類***放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。

　　燜燒杯使用流程

　　1. 以真空燜燒杯，先開水預熱2-3分鐘，然後注入攝氏95度以上的熱開水，放入材料將燜燒杯蓋鎖緊 ，燜燒20~30分鐘後飲用其湯汁。***注意，不同食物燜燒時間是不同的***

　　2. 方便包浸泡於悶燒罐***壺***內勿太久***建議在4~5個小時內取出***，以避免養份部份回溯，勿放置隔日，請於當日飲用完畢，溫熱喝可帶動身體健康迴圈，效果最佳。

　　3. 以沸水浸泡可燜衝食物，例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、中藥材、花茶等，輕鬆方便***紅豆太硬不適用***。

　　4.使用悶燒罐燜熟食物，需先將悶燒罐以沸水燙過，將食物放入用沸水預熱，搖晃數下後水倒出，再衝入沸水蓋緊瓶塞悶煮，關緊蓋子即可。

　　燜燒杯的優勢

　　1. 功能多、實用性高：適合在任何地方給孩子做飯;

　　2. 省時省電省力：可以將煮熟的食物放入其中更軟爛入味，也可以將材料利用沸水燜熟，操作簡單方便又省時省力。少了一直用電飯鍋保溫、開關瓦斯爐無形中也省了電費;

　　3. 清洗簡單：使用完後只要用一般鍋具的清洗程式處理即可;

　　4. 保冷保溫效果一流：隨時都能吃到熱呼呼的食物或者是冰涼的飲品;還很環保愛地球。