燜燒杯的用法
隨著現代廚房用品技術的發展,許多國家及品牌的尖端商品逐漸被引入中國,越來越多的白領女性開始選擇燜燒杯這種簡易,便捷的烹飪用具。那麼,燜燒杯到底是什麼呢?該如何使用呢?跟小編一起來看一看吧。
燜燒杯簡介
燜燒杯是把食物***特別是湯類***放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
燜燒杯使用流程
1. 以真空燜燒杯,先開水預熱2-3分鐘,然後注入攝氏95度以上的熱開水,放入材料將燜燒杯蓋鎖緊 ,燜燒20~30分鐘後飲用其湯汁。***注意,不同食物燜燒時間是不同的***
2. 方便包浸泡於悶燒罐***壺***內勿太久***建議在4~5個小時內取出***,以避免養份部份回溯,勿放置隔日,請於當日飲用完畢,溫熱喝可帶動身體健康迴圈,效果最佳。
3. 以沸水浸泡可燜衝食物,例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、中藥材、花茶等,輕鬆方便***紅豆太硬不適用***。
4.使用悶燒罐燜熟食物,需先將悶燒罐以沸水燙過,將食物放入用沸水預熱,搖晃數下後水倒出,再衝入沸水蓋緊瓶塞悶煮,關緊蓋子即可。
燜燒杯的優勢
1. 功能多、實用性高:適合在任何地方給孩子做飯;
2. 省時省電省力:可以將煮熟的食物放入其中更軟爛入味,也可以將材料利用沸水燜熟,操作簡單方便又省時省力。少了一直用電飯鍋保溫、開關瓦斯爐無形中也省了電費;
3. 清洗簡單:使用完後只要用一般鍋具的清洗程式處理即可;
4. 保冷保溫效果一流:隨時都能吃到熱呼呼的食物或者是冰涼的飲品;還很環保愛地球。
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