天麻的功效作用和食用方法及吃法

  天麻,為蘭科天麻屬植物天麻的乾燥塊莖,是一味常用而較名貴的中藥。下面是有天麻的功效與作用,歡迎參閱。

  天麻的功效與作用

  味甘、性平;入肝經;平肝息風止痙。用於頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風。

  1、平肝息風

  天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

  2、祛風止痛

  用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

  天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型:一是肝陽上亢型,表現症狀:頭痛頭暈同時出現;二是痰濁中阻,表現症狀:經常感覺頭偏沉;三是腎虛病人,表現症狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

  3、防治心血管疾病

  能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。

  4、降血壓

  能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

  天麻的藥用價值

  【藥名】天麻

  【別名】赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風草、合離草、獨搖、自動草、水洋芋。

  【出處】《雷公炮炙論》

  【來源】為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖,冬採者名“冬麻”,質量優良;春採者名“春麻”,質量不如冬麻好。挖出後,除去地上莖及鬚根,洗淨泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾乾,晒乾或烘乾。

  【性味】甘;辛;平;無毒。

  【歸經】入肝經。

  【用法用量】內服:煎湯,3-10g;或入丸、散、研末吞服,每次1-1.5g。

  【注意事項】氣血虛甚者慎服。

  天麻的藥用附方

  1、治偏正頭痛,首風攻注,眼目腫疼昏暗,頭目旋運,起坐不能:天麻一兩半,附子***炮製,去皮、臍***一兩,半夏***湯洗七遍,去滑***一兩,荊芥穗半兩,木香半兩,桂***去粗皮***一分,芎藭半兩。上七味,搗羅為末,入乳香勻和,滴水為丸如梧桐子大。每服五丸,漸加至十丸,茶清下,日三。***《聖濟總錄》天麻丸***

  2、消風化痰,清利頭目,寬胸利膈,治心忪煩悶,頭暈欲倒,項急,肩背拘倦,神昏多睡,肢節煩痛,面板瘙癢,偏正頭痛,鼻齆,面目虛浮:天麻半兩,芎藭二兩。為末,煉蜜丸如芡子大。每食後嚼一丸,茶酒任下。***《昔濟方》天麻丸***

  3、治中風手足不遂,筋骨疼痛,行步艱難,腰膝沉重:天麻二兩,地榆一兩,沒藥三分***研***,玄蔘、烏頭***炮製,去皮,臍***各一兩,麝香一分***研***。上六味,除麝香、沒藥細研外,同搗羅為末,與研藥拌勻,煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,溫酒下,空心晚食前服。***《聖濟總錄》天麻丸***

  4、婦人風痺,手足不遂:天麻***切***、牛膝、附子、杜仲各二兩。上藥細銼,以生絹袋盛,用好酒一斗五升,浸經七日,每服溫飲下一小盞。***《十便良方》天麻酒***

  5、治風溼腳氣,筋骨疼痛,面板不仁:天麻***生用***五兩,麻黃***去根、節***十兩,草烏頭***炮,去皮***、藿香葉、半夏***炮黃色***、白麵***炒***各五兩。上六味,搗羅為細末,滴水丸如雞頭大,丹砂為衣。每服一丸,茶酒嚼下,日三服,不拘時。***《聖濟總錄》天麻丸***

  6、治小兒風痰搐搦,急慢驚風,風癇:天麻曲兩***酒洗,炒***,膽星三兩,殭蠶二兩***俱炒***,天竺黃一兩,明雄黃五錢。俱研細,總和勻,半夏曲二兩,為末,打糊丸如彈子大。用薄荷、生薑泡濃湯,調化一丸,或二、三丸。***《本草匯言》***

  7、治小兒諸驚:天麻半兩,全蠍***去毒,炒***一兩,天南星***炮,去皮***半兩,白殭蠶***炒,去絲***二錢。共為細末,酒煮麵糊為丸,如天麻子大。一歲每服十丸至十五丸。荊芥湯下,此藥性溫,可以常服。***《魏氏家藏方》天麻丸***

  天麻的吃法

  1、鮮天麻蒸豬肉

  材料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。

  做法:鮮天麻洗淨切片,瘦豬肉切5—6釐米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時後食用。

  功效:對美尼爾綜合徵有緩解作用。

  2、天麻豬腦粥

  材料:天麻10克,豬腦1個,粳米250克。

  做法:將豬腦洗淨,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。每日晨起,服用溫熱粥1次。

  功效:平肝息風,行氣活血。適用於高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風所致的頭痛等症。

  3、天麻蒸雞蛋

  材料:雞蛋1個,天麻粉6克。

  做法:在雞蛋的一頭開一個小口,放入天麻粉,用溼的白紙貼住雞蛋的小孔,小孔向上,蒸熟。早晚各用一次,大概10天為一個療程。

  功效:這種方法吃天麻對於治療子宮脫垂有一定的功效。

  4、天麻肉片湯

  材料:豬肉適量,天麻適量。

  做法:將天麻泡軟後,與肉片做成湯。需要天麻大概3到6克左右。這種天麻的吃法,可以經常食用。

  功效:天麻肉片湯,可以滋陰潤肺,調理內虛。

  天麻的副作用

  由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服用。一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結果就可能出現以上患者一樣的不良反應。

  服用天麻出現的常見不良反應有:頭暈、噁心、胸悶、面板丘疹伴瘙癢等,個別會出現面部或全身浮腫,甚至脫髮現象。不僅單用天麻會發生這類反應,有的人服了含天麻的湯劑如半夏白朮天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片後,同樣會出現對天麻過敏的症狀。


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