繪畫選單設計圖片素材

　　設計籌劃一份繪畫選單，既有一定的靈活性，也要遵循一些基本原則。下面是小編為大家收集整理的，僅供大家參考!

　　繪畫選單設計素材效果圖

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　　繪畫選單設計的注意事項

　　講究藝術性和美感

　　如果不看選單的實際功用，只從藝術的角度去看它時，這張小小的選單完全應該是一幅藝術作品。設計選單，要從藝術的角度去考慮選單的形式、色彩、字型、版面安排，而且還要方便客人翻閱，使選單成為餐廳美化的一部分。具體一點說，設計選單應做到：

　　***1***風格一致。選單的藝術設計必須適合餐廳的整體風格，包括經營風格、裝璜風格。例如：歷史悠久的北京老正興飯莊的選單，封面以古銅色的基調，上繪松鶴古燈，給人以古樸典雅之感，仿膳飯莊則以黃色為基調，上繪二龍戲珠，處處顯示出自己的皇家氣派。目前，選單的菜色化趨勢十分明顯。彩色選單更動人、更有趣味，但要注意：只能把少量文字印成彩色，因為大量的彩色文字讀起來既不容易又傷眼神。最好的辦法是選用淺色紙，既不增加成本又能使選單顯得更美。也可以使用寬彩選單，不論縱向或橫向粘在封面上，都可增加選單的色彩，使它與周圍環境相映成趣味。

　　***2***印刷精美。印製選單的費用是餐廳總預算中可觀的一筆。由於這個原因，經營者總希望高投入帶來高產出，在製作選單問題上，是不能“抓了芝麻丟了西瓜”的。如果現用選單已不能有效促銷，就要及時更換，重新設計。不防把選單比喻成餐廳的“臉”，正如青春少女不惜重金美容護膚一樣，餐廳也應樹立正確的投資觀念，花些本錢來修飾這張“臉”，使它成為餐廳檔次的象徵，質量的承諾。有些餐廳使用夾頁式選單，只換夾頁不換夾子，時間久了，選單表面骯髒破舊，影響了顧客的食慾，破壞了餐廳的形象。

　　***3***創意獨特。任何事業的成功都需要不斷創新，餐飲業也是如此。選單也需要來一點別出心裁，不落俗套。上海新錦江大酒店在接待日本貴賓時，曾設計出集中國書法、繪畫技藝和精美菜餚絕佳期組合的扇子選單，深受客人歡迎。構思奇妙、蘊意深刻的選單能使人長記在心，了無特色的菜單隻能讓人過目即忘。有的餐廳設計的獨特選單不僅起到了很好的宣傳作用，而且還人微言輕藝術品出售，收入頗豐。選單的獨特創意還可與餐廳特色結合起來。如有家名叫“巴巴拉茲”餡餅館，它的選單展開來就跟隨一張餡餅一模一樣，頗有獨到之處。再加專營野味的餐廳要是將選單印在獸皮或仿獸皮上，模衝成野獸形狀，也是十分妥貼自然的。