補腎果的功效與作用

　　補腎果又名厚鱗柯，是殼鬥科柯屬植物厚鱗柯的果實，分佈在越南北部以及中國大陸的雲南、廣西等地。下面就由小編為大家介紹下補腎果的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　補腎果的功效和作用

　　1、溫補氣血、虧損、關節痠痛、祛風溼、強腰。

　　2、溫腎壯陽、滋陰補腎、對早洩、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效。

　　3、夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質增生、四肢麻木等症。

　　補腎果的吃法

　　一、炒食補腎果

　　質料：補腎果，瘦豬肉;

　　調料：大蒜、醋、醬油、鹽、味精等。

　　做法：

　　1、將補腎果入沸水燙1分鐘，撈起切成1cm厚的斜片;

　　2、大蒜切片,瘦豬肉切片，放油鍋中略炒;

　　3、參加補腎果，旺火快炒，滴幾滴醋，壯陽藥有哪些以淘汰補腎果片的黏滑性，入調味料煸炒幾下即可。

　　二、涼拌補腎果

　　質料：補腎果20個; 調料：醬油、醋、姜、香油、辣椒油或種種調味醬。

　　做法：

　　1、將洗淨的補腎果整個在開水中煮後撈起，擺在盤中。

　　2、根據自我的喜好用醬油、醋、姜、香油、或種種調味醬調製作料，攪在補腎果上或將補腎果在調好的百般作猜中蘸後食用。

　　三、軟炸補腎果

　　質料：補腎果20個; 調料：雞蛋這個、精鹽、味精、麵粉、澱粉、胡椒粉、椒鹽。

　　做法：

　　1、將補腎果去蒂洗淨，用乾布逐個擦乾，壯陽藥有哪些或將嫩莢切成片，備用。

　　2、在麵粉、澱粉中參加少許鹽、味精、胡椒粉，磕入雞蛋，加適量的水調成稀糊狀。

　　3、把洗淨的補腎果或片浸入調好的麵糊中蘸一下，放入油中文火炸至黃色，撈出放入盤中擺好，即可食用，也可蘸胡椒食用。

　　四、醃漬補腎果

　　質料：補腎果5千克，辣椒適量; 調料：食鹽300克、醬油3千克。

　　做法：

　　1、將補腎果洗淨，切去過長的果柄，壯陽藥有哪些放人瓦缸內，放一層補腎果，撒一層薄鹽，放完後灑點水。

　　2、每天倒缸一次。4天后將補腎果撈出，搓揉至軟，或用針在果實上扎幾個孔，然後壓去水分。

　　3、放入醬油中浸泡，每天翻動一次，約10天后即可食用。

　　五、補腎果涮火鍋

　　質料：種種肉片，補腎果，粉絲，豆腐等。

　　調料：精鹽、植物油、味精、香菜末、芝麻醬、韭菜花、辣椒油等。

　　做法：

　　1、火鍋中加水或清湯，用鹽、油、味精調料，燒開。

　　2、將種種調料與香菜末、韭菜花、芝麻醬、辣椒油等一起，根據個人私家口味，調製成蘸料。

　　3、鍋中最好先下一些肉片後再下補腎果，至變色後，再煮片刻，即可撈出食用，多煮一段時間也不影響口感。

　　六、咖哩飯

　　質料：補腎嫩果250克，雞胸脯肉150克，胡蘿蔔半根，馬鈴薯2個，白蘿蔔250克，洋蔥半個。

　　調料：咖哩粉、澱粉、黃油、精鹽、大米。

　　做法：

　　1、大米淘淨，加水適量煮白米飯，壯陽藥有哪些最好略微硬一點。

　　2、補腎果切段，雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、白蘿蔔、均切成塊，洋蔥切成絲。

　　3、鍋上火，加黃油融化燒熱，下洋蔥煸炒片刻後，先下雞肉，翻炒至完全變色，下補腎果、胡蘿蔔、馬鈴薯、白蘿蔔，不停翻炒，加咖哩粉、精鹽拌炒勻稱，加水吞沒全部質料，文火煮半小時左右，至酥爛為止。

　　4、加適量澱粉勾芡，連續煮幾分鐘，即可盛入大碗中。

　　5、另用盤子盛飯，每人一盤，澆上咖哩，自行拌食即可。

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