家常的香蕉卷怎麼做

  香蕉具有促進腸道蠕動、通便的效果可謂無人不曉,但青綠色的香蕉並不具備此種作用。你想自己動手做好吃的香蕉卷嗎?今天,小編為大家推薦家常香蕉卷的做法。

  香蕉卷的製作食材

  • 主料
  • 香蕉

    1根
  • 春捲皮

    3張
  • 雞蛋

    1個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 麵包糠

    適量

  香蕉卷的做法步驟

  1.準備材料

  2.雞蛋打破,去蛋清

  3.香蕉剁三段

  4.鍋中倒油燒熱

  5.放一段香蕉滾一下

  6.沾上面包糠

  7.一張春捲皮對摺,放上香蕉卷卷起,

  8.沾上蛋清

  9.再次放入麵包糠上沾滿

  10.鍋中油燒熱,依次放入香蕉卷下火炸制

  11.看到春捲皮變黃,變脆即可

  香蕉的功效

  1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

  美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。

  又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。

  2、在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

  3、由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。