香蕉磅蛋糕的製作方法

　　香蕉和蛋糕總是很配，因為它的香氣，也因為它的口感!喜歡香蕉也喜歡蛋糕的，這道香蕉磅蛋糕是絕對不能錯過的哦!以下是小編為您帶來的關於香蕉磅蛋糕的做法，希望對您有所幫助。

　　香蕉磅蛋糕的成品圖

　　香蕉磅蛋糕的食材

　　香蕉磅蛋糕的做法步驟

　　1. 黃油切小塊室溫軟化

　　2. 加入細砂糖，中速打發至膨鬆，顏色變淺

　　3. 分次加入雞蛋液，每次加入後都要用電動打蛋器攪勻，再加下一次

　　4. 直至加入所有的雞蛋液，黃油呈羽毛狀，體積膨大一倍

　　5. 將香蕉切小塊，然後壓成泥，再加入打發好的黃油中，用電動打蛋器低速攪勻

　　6. 加入篩過的低粉和泡打粉，用刮刀由底向上、順時針方向翻版均勻，拌至看不到乾粉、麵糊光滑

　　7. 將麵糊倒入模具中，八分滿，在案板上震一下，震出大氣泡

　　8. 放入預熱好的烤箱中下層，上下火170℃烤45分鐘

　　9.成品出來
 

香蕉磅蛋糕的做法