電飯鍋水果蛋糕的製作方法
電飯鍋水果蛋糕是很實惠的蛋糕,自己動手就可以了,下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
材料:
主料:雞蛋 3個 麵粉 適量 牛奶 半袋
輔料:草莓 半斤
步驟:
1提前做好草莓醬哦,先將草莓洗淨,用糖醃製一會
2草莓會醃製出水,連水和草莓一起放入鍋中煮,期間也要注意攪拌,草莓醬煮到自己認為合適的濃度就可以
3這是我做好的草莓醬
4將雞蛋的蛋黃和蛋清分別裝入無水無油的兩個碗中。這是蛋清
5蛋黃圓圓的,好可愛
6將蛋清分三次加糖,用打蛋器打發到硬性泡沫狀,我是用手打的胳膊超級酸
7蛋黃也打散,加入半袋牛奶和適量的麵粉,攪拌成糊狀。將打好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中,上下攪拌
8電飯鍋中抹油,加熱,等鍋跳起來之後,將攪拌好的蛋糕糊倒入,現在就可以開始烤
……………………………更多步驟看下面圖解………………………………………
效果圖:
圖解:
提前做好草莓醬哦,先將草莓洗淨,用糖醃製一會
草莓會醃製出水,連水和草莓一起放入鍋中煮,期間也要注意攪拌,草莓醬煮到自己認為合適的濃度就可以
這是我做好的草莓醬
將雞蛋的蛋黃和蛋清分別裝入無水無油的兩個碗中。這是蛋清
蛋黃圓圓的,好可愛
將蛋清分三次加糖,用打蛋器打發到硬性泡沫狀,我是用手打的胳膊超級酸
蛋黃也打散,加入半袋牛奶和適量的麵粉,攪拌成糊狀。將打好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中,上下攪拌
電飯鍋中抹油,加熱,等鍋跳起來之後,將攪拌好的蛋糕糊倒入,現在就可以開始烤蛋糕了,等電鍋跳起來之後悶20分鐘作用,這個過程反覆兩次基本上就行了
把烤好的蛋糕倒出來,從蛋糕的中間切開,在中間抹上厚厚的草莓醬
用新鮮的草莓和沒有用完的草莓醬,在蛋糕上做裝飾,切幾刀,嘿嘿,挺有模有樣的哦
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