茶葉的營銷策劃方案

　　茶葉市場競爭力是在我國改革開放後取得一定成果,茶葉市場發生了很大變化,特別是中國茶葉市場融入到經濟全球化市場中的背景下提出的課題。為此，下面由小編為大家整理相關內容，歡迎參閱。

　　篇一

　　茶有兩大屬性：自然屬性和社會屬性。飲品，解渴或助於健康，這些都是自然屬性，社交功能是茶的社會屬性之一。

　　回到買茶的問題上，很多人買茶關注的是茶的自然屬性，當成食品或農產品。購買的時候自然關注的是價格、質量、安全等。但一定程度上，網購可以滿足人們對茶自然屬性要求，只要價格足夠低、營銷推廣的足夠好。但是，網購提供不了實體店擁有的茶社交屬性功能和茶帶來的體驗。

　　今天小編就來談一下實體店買茶的特別之處。

　　1、在門店買茶，可以品鑑試喝

　　有人會說，網購也有試喝，但請問靠譜嗎?試喝的樣品跟購買回來的茶是否能肯定口感一樣嗎?雖然你買了退貨險但是你還得花時間寫快遞單等快遞員上門取件寫退貨呢。我在實體店試了不爽就拜拜咯。

　　除非你選擇的是一些產品線比較穩定的且有實體店的品牌，例如八馬、天福，在門店購買滿意，以後就可以在線上或微商城購買，因為其產品線比較穩定。或者網上看中某一款茶，可以到線下體驗品嚐，再決定是否購買，這是買茶最理想的狀態。

　　2、在門店買茶，可以現場學會如何泡好這款茶

　　茶有六大茶類，不同的茶泡法不一樣，不同的溫度有不同的口感，況且每個人口感也大不一樣。在實體店可以邊品茶邊向茶藝師偷師，用心留意茶藝師的泡茶手法，實在不會還可以現場實操。而網購回來的茶，好一些的商家會附上茶的沖泡方法，但也是千篇一律的方式，回來還得琢磨半天。你又不能隨便發脾氣，因為螢幕對面的它怎麼可能知道你的喜好呢?

　　3、在門店買茶，貨比三家更能比

　　買茶通常會貨比三家，比價格，比質量，比口感。對於價格，網購可以，也只能比價格，對於質量和口感，網購的時候，我們只看哪家文字描述的好，哪裡打動你，哪家的包裝更美，但這些你都不能保證買回來就是一樣。

　　而實體店就不一樣，你可以用眼睛去對比茶的外表，用口腔和胃去體驗茶的滋味，更能用鼻子去感受茶的香氣，最終判定是不是正宗，是不是自己所想要買的。

　　篇二

　　茶葉消費是一種傳統消費，也是一種成熟消費。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現卻表現為多元立體的發展趨勢。茶葉研究報告指出：中國的茶消費市場規模較前10年整整擴大了10倍，每年的市場總量現以高達6000億人民幣。現在，中國已經進入了全民喝茶時代，尤其是年輕茶客對茶品位的需求，直接刺激了茶產業鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來5年內必然進入新一輪的跳躍式發展。下面來看看茶葉營銷策劃的案例分析。

　　茶葉功效一、茶葉的基本成份與功效1、兒茶素類:也叫茶單寧,是特有成份，苦澀味。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。2、咖啡因:苦味，構成茶湯味道的重要成份。使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質:茶中含11種礦物質。幫助體液維持鹼性，保持健康。防止高血壓，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增強免疫力。

　　一、茶葉營銷策劃合理的選址

　　商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

　　茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅淨、迴歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

　　1、繁華商業中心：茶葉營銷策劃研究指出這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。

　　3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

　　4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

　　a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

　　b、新區：茶葉營銷策劃顯示：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

　　c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。

　　d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。

　　e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。

　　f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

　　其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。

　　二、茶葉營銷策劃茶店裝飾

　　茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

　　有以下幾個要素：

　　1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

　　2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。

　　3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

　　4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買慾，櫥窗儘量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

　　5、店門：茶葉店的店門儘量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。

　　6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

　　7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。

　　三、茶葉營銷策劃定價合理化

　　茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低於成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產成本價，在計算出經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。

　　四、茶葉營銷策劃搞好店內衛生與周圍環境

　　茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很重要，店堂一定要乾淨，櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。

　　五、茶葉營銷策劃提高營業員的整體素質

　　一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關係到茶店是否能夠產生效益的關鍵。

　　六、茶葉營銷策劃建立規範的財務制度

　　經營必須建立規範的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

　　七、茶葉營銷策劃建立嚴格的營業制度

　　作為經營者必須要制定營業制度，否則，管理就會混亂

　　***一***早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持櫃檯整齊乾淨，做好營業準備。

　　***二***8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

　　***三***營業過程中做到：

　　1、微笑服務、舉止端莊;

　　2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;

　　3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;

　　4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

　　***四***下班後，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

　　八、茶葉營銷策劃做好售後服務工作

　　營業員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以後，顧客已付款，售後服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

　　九、茶葉營銷策劃做好廣告、促銷工作

　　廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表裡如一。

　　十、茶葉營銷策劃做好長期作戰的準備

　　茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

　　並逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規範，利潤越來越平均，如若你所經營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節約成本，有利競爭，在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷髮展、壯大。