去火排毒的食物有哪些
秋季天氣比較乾燥,很多人的火氣節節上升,日常不少人選擇飲食去火哦!那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。
去火排毒的食物
1、梨子
此梨可不是“壓力”,吃了不僅可以降火,而且還可以減壓哦,在秋季氣候乾燥時,有時感到乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨含有 蛋白質、脂肪、糖、粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱去火的功效;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用 於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,梨樹全身是寶,梨皮、梨葉、梨花、梨 根均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。
2、海帶
海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並排出體外。
3、牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實並不然,牛奶不僅不會上火,還能更好地解熱毒、去肝火。
中醫認為,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有高達70%左右的水分,這樣還可以更好地補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古以來就是滋補強身、排毒養顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優 質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素物質,能夠更好地潤肺止咳、潤腸通便,排毒養顏有顯著功效。它裡面的主要成分是 葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它裡面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好地 達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
5、豬血
味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分物質。它裡面的血漿蛋 白被人體內的胃酸分解後,會產生一種解毒、清腸分解物,能夠更好地與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有害有毒粉 塵的人,特別是司機。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用。
6、綠豆
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排洩體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食肥膩、 煎炸、熱性的食物之後,很容易出現面板瘙癢、暗瘡、痱子等症狀,這是由於溼毒內困溢於肌膚所致,綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。
有助於去火排毒的方法
一、多吃流質食物
我國的中醫認為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,這樣可以有效的養陰潤燥,彌補損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。
番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然後用保鮮紙包好放冰箱,1小時後服用。敗火,也很好吃的。
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內經中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補之,辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺,而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
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