草莓蛋糕的製作步驟
國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。平時生活中你會做草莓蛋糕嗎?下面是小編給大家整理。
草莓蛋糕的製作食材：
草莓蛋糕的做法步驟：
1.草莓料理機中打成汁，
2.蛋黃中加20克糖
3.攪拌均勻後加入黃油充分攪拌均勻，然後加入草莓汁
4.攪拌均勻
5.篩入低筋粉
6.攪拌成蛋黃糊。
7.蛋白中加入檸檬汁
8.分三次加入糖粉把蛋白打發至溼性發泡，提前打蛋器有稍微下彎的三角，或者直直的三角也可以。
9.取約1/3的蛋白加入蛋黃糊中
10.翻拌均勻，
11.再倒回到剩餘的蛋白中
12.翻拌均勻
13.把翻拌好的蛋糕糊入模，我用了兩個6寸的模具和一個小的模具，總共做了三個
14.烤箱160度預熱10分鐘，入烤箱烤40分鐘
15.烤好的蛋糕
16.倒扣，晾涼後脫模。
17.用一個心形的蛋糕坯，均勻的橫切成4片
18.分別塗抹上丘比草莓醬和芒果醬，本來打算全用草莓醬的，結果發現不夠了，就改用了芒果醬。
19.淡奶油加入糖粉
20.打發
21.然後把幾片塗抹了果醬的蛋糕疊加，最上面用淡奶油裝飾，最後放上幾個新鮮草莓。
草莓的治療偏方：
1、治小便不利
[配方]草莓60克。
[製法]將草莓洗淨，搗爛，用冷開水沖服。
[服法]每日3次。
2、治糖尿病
[配方]鮮草莓適量。
[製法]將草莓洗淨，即可。
[服法]頻頻食之。
3、治氣血不足
[配方]草莓250克，葡萄乾100克，白糖100克。
[製法]將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸後改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時後食用。
[服法]飲湯，吃草莓、葡萄乾。
4、治氣虛貧血
[配方]草莓100克，紅棗50克，荔枝幹30克，糯米150克。
[製法]將上4味入鍋，加適量水熬粥。
[服法]食之。
5、治頭昏頭漲
[配方]鮮草莓100克。
[製法]將草莓洗淨絞汁。
[服法]燉服。