白露節氣養生知識

  白露節氣是九月份的頭一個節氣,此時氣溫開始下降,天氣轉涼,陰氣逐漸加重,所以白露節氣一定要注意養生防病。下面小編為大家介紹白露節氣如何養生相關知識,希望對你有用!

  早晚已涼,小心著涼

  白露時節,支氣管哮喘發病率很高,因此要做好預防工作。此時秋高氣爽,正是人們外出旅遊的大好時光。但是,常有不少遊客在旅遊期間出現類似“感冒”的症狀,其實不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發病有兩個基本因素:一個是人體體質的過敏,另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預防。

  白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者,在飲食調節上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜和辛辣酸鹹甘肥的食物。白露養生飲食要及時調整

  在白露一節氣中要預防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現口乾、脣乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、面板乾裂等症狀。預防秋燥的方法很多,可適當地多服一些富含維生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人蔘、沙蔘等,對緩解秋燥有良效。

  白露節氣的藥膳食療

  蓮子百合煲

  [配方]蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。

  [做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置於涼水鍋中燒開***用水焯一下***撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟***可適當放些精鹽、味精調味***。

  [功效]清潤肺燥,止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。

  柚子雞:

  [配料]柚子***越冬最佳***一個,公雞一隻,精鹽適量。

  [做法]公雞去毛、內臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。

  [功效]補肺益氣,化痰止咳。

  香酥山藥:

  [配方]鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克***實耗150克***,醋、味精、澱粉、香油各適量。

  [做法]山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出後去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘後,即轉武火,加醋、味精,澱粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。

  [功效]健脾胃,補肺腎。對於脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

  進補食療糯米阿膠粥

  原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。

  製作:先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,後再放入紅糖,稍煮二三沸即可。

  用法:每日早、晚溫熱服食,三天為一療程。間斷服用,連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

  功效:養血止血、滋陰安始。

  應用:陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。

  注意:感冒時及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者,不宜服。

  沙蔘枸杞粥

  原料:沙蔘15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。

  製作:先將沙蔘煎汁去渣,後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫現花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚溫熱服食。

  功效:滋陰潤燥、養血明目。

  應用:陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

  白露養生 七款養生粥

  山藥南瓜粥

  【原料】南瓜、山藥各30克,大米50克。鹽適量。

  【做法】1、南瓜洗淨,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗淨,切成片;大米淘淨,用清水浸泡半小時,撈出瀝水。2、鍋內倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸後放入南瓜、山藥,改用小火繼續熬煮,待米爛粥稠,下鹽調味即可。

  糯米阿膠粥

  【原料】阿膠30克,糯米50~60克,紅糖適量。

  【做法】先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,後放入紅糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚溫熱服食,三天為一療程。間斷服用,連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

  【功效】養血止血,可治於陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。

  【注意】感冒時及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者,不宜服。

  沙蔘枸杞粥

  【原料】沙蔘15~20克,枸杞15~20克,玫瑰花3~5克,粳米100克,冰糖適量。

  【做法】先將沙蔘煎汁去渣,後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

  【功效】滋陰潤燥、養血明目。利於陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

  【注意】外感風寒所致咳嗽不宜服。

  人蔘百合粥

  【原料】人蔘3克,百合1~25克,粳米50克,冰糖適量。

  【做法】先將人蔘研末;百合剝皮去須,洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

  【功效】益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰,以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

  【注意】外受風寒及發熱、舌紅苔黃、便結尿黃等實熱所致咳嗽,均不宜服。

  山芋粥

  【原料】山芋、粳米。

  【做法】山芋與粳米同煮為粥。

  【功效】常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

  百合杏仁粥

  【原料】鮮百合、杏仁、粳米。

  【做法】鮮百合、杏仁與粳米同煮為粥,加白糖適量溫服。

  【功效】潤肺止咳,清心安神,用於病後虛熱,乾咳勞咳。

  菊花粥

  【原料】菊花60克、梗米100克。

  【做法】先將菊花煎湯,再同梗米同煮成粥。

  【功效】散風熱、清時火、明目,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。