雨水節氣如何養肝

　　雨水節氣，冬天的寒冷過去以後，天氣開始轉暖，冬天儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應的就是肝氣也開始生髮。這個時節應該如何養肝呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　在雨水節氣，冬天的寒冷過去以後，天氣開始轉暖，冬天儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應的就是肝氣也開始生髮。人體相應的就是陽氣開始浮動，但這會導致一些人的身體根基不穩，中焦空虛，小兒多會表現出體虛的病症。因此，我們應根據“春夏養陽”的養生原則，注意養陽、養脾胃。

　　雨水節氣過後，氣溫開始回升，溼度逐漸升高，但冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。因此，在這個時候，養生保健最關鍵的就是保護好中焦脾胃，注意保溫。這是因為中醫認為，脾胃為後天之本，氣血生化之源。脾胃功能健全，則人體營養利用充分，反之則營養缺乏，體質下降。古代著名醫家李東垣提出：“脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽。”具體來說，我們養生保健應注意以下幾點。

　　雨水之養肝指南

　　第一，雨水節氣天氣較涼，要注意根據氣溫培養衣服。同時，不要過多的吃寒冷的食物或喝涼茶，可適當吃些較溫些的甜食，以養脾胃，避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”

　　第二，雨水仍然是早春節氣，特別是北方，仍然較為寒冷，因此，不宜於做過於激烈的運動，以便讓肝氣慢慢和緩的上升，避免因為體內能量***中氣***消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等症狀。可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動。

　　第三，雨水節氣，飲食調節是根據春季氣候轉暖，早晚較冷，風邪漸增，常見口舌乾燥現象，為此，我們宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補充人體水分，少食油膩之品。可多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節，我們應少吃羊肉等溫熱之品。

　　第四，精神上，還應注意清心寡慾，不妄勞作，以養元氣。

　　雨水之調養很重要

　　人們常說：“立春天漸暖，雨水送肥忙。”一年之計在於春，春季如何看雨水。對農民來說，雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期，而我們的生活也充滿了新的希望。

　　根據雨水節氣對自然界的影響，聯絡到養生篇中我著重強調雨水節氣“調養脾胃”的重要性。因為中醫認為，脾胃為“後天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。明代醫家張景嶽提出：“土氣為萬物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先”。***在五行與五臟的關係中，五行中的土對應於五髒中的脾***《圖書編·髒氣髒德》指出：“養脾者，養氣也，養氣者，養生之要也”。可見，脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。

　　春天之肝木何以與脾土相關?五行學說在中醫學的應用中，以五行的特性來說明人體五臟的生理功能。肝屬木，木性可曲可直，條順暢達，有生髮的特性，故肝喜條達而惡抑鬱，有疏洩的功能。脾***胃***屬土，土性敦厚，有生化萬物的特性，脾又有消化水谷，運送精微，營養五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。其五臟在生理上相互聯絡，在病理上相互影響。在五行相生相剋關係傳變中，木旺乘土，即肝木過旺克伐脾土，也就是說由於肝木疏洩太過，則脾胃因之而氣虛，若肝氣鬱結太甚，則脾胃因之而氣滯，兩者皆肝木克脾土也。《難經》稱為“逆傳”即肝病傳脾。所以，春季養生中既要注意春季陽氣生髮的特點，扶助陽氣，又要避免傷及脾胃。

　　中醫學稱脾胃為“水穀之海”，有益氣化生營血之功。人體機能活動的物質基礎，營衛、氣血、津液、精髓等，都化生於脾胃，脾胃健旺，化源充足，臟腑功能才能強盛;脾胃又是氣機升降運動的樞紐，脾胃協調，可促進和調節機體新陳代謝，保證生命活動的協調平衡。而人身元氣是健康之本，脾胃則是元氣之本。元代著名醫家李東垣提出：脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽的觀點。在他的《脾胃論》中：“真氣又名元氣，乃先身生之精氣，非胃氣不能滋”。並指出：“內傷脾胃，百病叢生”。說明脾胃虛弱是滋生百病的主要原因。

　　《本草衍義總論》說：“夫善養生者養其內，不善養生者養其外。養外者實外，以充快、悅澤、貪慾、姿情為務，殊不知外實則內虛也。善養內者，使臟腑安和，三焦各守其位，飲食常適其宜。”由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，歷代醫家、養生家都很重視脾胃的護養。現代醫學實驗證明，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，防老抗衰。

　　調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。

　　飲食調節：春季氣候轉暖，然而又風多物燥，常會出現面板、口舌乾燥，嘴脣乾裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由於春季為萬物生髮之始，陽氣發越之季，應少食油膩之物，以免助陽外洩，否則肝木生髮太過，則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣”。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。

　　《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黃粥，以補腎。”***鮮地黃150克，搗汁備用，粳米50克洗淨，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥後，將鮮地黃汁倒入粥內，文火煮20分鐘即好。***二曰防風粥，用以祛四肢之風。取防風一份，煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇一份，炒至微黃，略有香氣時，煎汁煮粥。”少吃生冷粘雜食物，以防傷及脾胃。

　　雨水之調養方式

　　藥物調養：要考慮脾胃升降生化機能，用升發陽氣之法，調補脾胃。可選用沙蔘、西洋參、決名子、白菊花、首烏粉及補中益氣湯等。

　　精神調攝：“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元氣”，因此在精神調攝方面要靜心寡慾、不妄作勞，以養元氣。

　　起居勞逸調攝：起居有常，勞逸結合。即順應自然，保護生機遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏，隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整，使其達到健運脾胃，調養後天，延年益壽的目的。

　　忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食蔥蒜，花生宜煮不宜炒。