洛神花茶功效與作用
洛神花茶是花茶的一種,茶湯呈現紅色,喝起來有和酸梅一樣的酸味,有助消化的作用。那麼是什麼呢?小編在此整理了,供大家參閱,希望大家在閱讀過程中有所收穫!
介紹
中醫認為洛神花其味酸、性寒,有益於調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。還有活血補血、養顏美容的功能。
現代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,可有效地預防心血管疾病的發生。
洛神花含有豐富的維生素C,有清涼降火、生津止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以,洛神花是一個很好的天然保健藥物。
洛神花茶的泡法
材料:洛神花幹品10克,冰糖或蜂蜜適量。
泡法:
1.將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。
2.過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用***高溫會破壞蜂蜜的營養***以增加甜味。
3.如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。
4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲,也是不錯的選擇。
5.洛神花茶宜在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開後用小火燜30分鐘,加入白糖適量***依個人口味***冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康。