孕婦缺碘的危害

　　在懷孕的不同時期準媽媽對碘的需求量是不一樣的，而且每個懷孕階段缺碘也會引發不同的危害。那麼準媽媽吃什麼補碘呢?

　　1. 孕早期缺碘危害

　　在懷孕的前期，胎寶寶大腦是發育快速的時期，這個時候胎寶寶所需要的營養完全依靠準媽媽補充。孕早期孕婦缺碘會造成胎寶寶缺碘，從而會影響到神經細胞的增殖分化、腦蛋白合成障礙，而腦蛋白質含量減少會使細胞體積縮小、腦重量減輕，直接影響到胎寶寶智力發育。有調查顯示，孕媽咪缺碘，寶貝出生後的身長、體重、頭圍均低於正常，女嬰所受的影響更為嚴重。

　　2.增加流產及胎寶貝畸形、死胎的發生率

　　胎寶貝的生長，不僅依賴孕媽咪提供的甲狀腺素，在懷孕10周後，胎寶貝自身的甲狀腺也具有了利用碘來合成甲狀腺素的能力，以滿足自身生長的需要。孕媽咪缺碘嚴重胎寶貝就會生長停滯或出現異常，發生死胎、畸形，引起流產。

　　3.導致新生寶貝發生克汀病

　　當孕前和孕期碘攝入量低於25ug/d時，新生寶貝可出現智力低下、聾啞、性發育滯後、運動功能障礙、語言能力下降、其他生長髮育障礙為特徵的克汀病。

　　4.碘缺乏的孕媽咪甲狀腺會腫大

　　在碘缺乏地區，孕媽咪甲狀腺腫大的發生率平均增大30%。

　　如果持續得不到充足的碘營養，增粗的脖子可就難以恢復纖細了。

　　5.妊娠晚期出現甲狀腺機能減退

　　中度碘缺乏會造成孕媽咪在妊娠晚期出現甲狀腺機能減退，而在那些嚴重缺碘的孕媽咪中，甲狀腺機能減退的發生率可達1/3。

　　甲狀腺機能減退的表現

　　1.渾身軟弱無力，易疲乏，愛睡覺;

　　2.原來愛出汗者會感到出汗明顯減少，面板粗糙發乾、身體怕冷、頭髮乾燥、稀少;

　　3.工作提不起精神、注意力不集中、記憶力下降、智力減退;

　　4.食慾欠佳、時常腹脹、便祕;

　　5.體重增加、心率減慢;

　　6.總感到自己臉脹、手脹、腿脹，但用手按卻沒有凹陷。

　　孕婦補碘吃什麼食物?

　　準媽媽缺碘不僅威脅到自身的健康還會影響到寶寶的生長髮育，那準媽媽補碘吃什麼呢?那些食物富含碘物質呢?一起往下看。

　　海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等，含碘量高，孕媽咪每週吃50克，能有效補碘，但不宜經常大量食用。

　　以下食物在同類中含碘排名靠前，是孕媽咪補碘的選擇：海虹、乾貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

　　當然陸地食物蛋、奶含碘量也是比較高的，其次肉類，淡水魚也是含碘食物。還有，準媽媽在購買食鹽時，可以買含碘食鹽。

　　孕婦補碘食譜

　　1. 醋拌蟄皮

　　材料：水發海蟄皮400克，油菜50克，大蒜10克，薰醋10克，精鹽3克，味精2克，芝麻油10克。

　　製作：先將海蟄皮洗淨。然後大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。接著海蟄皮絲放入容器內，加入蒜絲、油菜絲拌勻。最後加入薰醋及所有的調料拌勻即成。

　　2. 橘味海帶絲

　　材料：幹海帶150克，白菜150克，幹橘皮50克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

　　製作：幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右，取出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出，切成細絲;然後把白菜洗淨，切成細絲;接著將幹橘皮浸軟洗淨，切成末;再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內，加醬油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌勻即可。

　　3. 紫菜豆腐羮

　　材料：紫菜***幹*** 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 鹽 2克、太太樂雞精、小米麵 10克。

　　製作：紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭乾水分，剪成粗條。然後豆腐切成小方粒備用，接著番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。然後以1湯匙小米麵混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽、加太太樂雞精調味，便可關火進食。

　　準媽媽不管是在懷孕的哪個階段缺碘都是有大危害的，因此準媽媽補碘勢在必行。準媽媽趕緊為自己做上一道補碘美食吧!