夏季養生美容湯有哪些

　　夏季乾燥、紫外線強，不注意保養，美麗就會大打折扣!夏季想要美容養顏不妨多喝湯，那麼，你知道嗎?下面由小編為大家講解下夏季養生美容湯的相關做法吧。

　　夏季養生美容湯一、佛手瓜薏仁排骨湯

　　材料：佛手瓜1個、排骨400克、薏仁150克、蜜棗2粒、老薑2片、陳皮1小塊、蠔豉3粒***可以不放***。

　　做法：

　　1、合掌瓜去籽切塊;薏仁先泡水30分鐘;蠔豉、陳皮泡水後洗乾淨，備用;排骨斬件，入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾淨。

　　2、將清水1500ml放入湯煲裡，待水滾後放入除合掌瓜以外的所有材料，以大火煮開，轉為小火，煮30分鐘後，放入合掌瓜，再煮2個小時，放鹽調味即可。

　　功效：用佛手瓜來煲湯，富含維生素A和植物膠原蛋白，且具有利水功效，能幫助容易水腫的人排出身體多餘水分，對於美顏有顯著的幫助。這個有增強抵抗力的美白養顏湯特別適合在炎炎夏日飲用。

　　夏季養生美容湯二、南瓜鯽魚湯

　　材料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。

　　做法：各物分別洗淨。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升***約10碗水***，武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。

　　功效：南瓜的維生素A含量勝過綠色蔬菜，有減肥及降脂功效，不僅適合減肥人食用，還是許多少女、少婦的最佳美容食品。配鯽魚煲出來的湯，營養豐富、健脾開胃，不但老少男女皆宜，且孕婦常飲有益。

　　夏季養生美容湯三、蓮子百合瘦肉湯

　　材料：蓮子15粒，百合20克，紅棗6粒，瘦肉250克，鹽少許。

　　做法：

　　1、準備材料，蓮子百合清洗後浸泡1一個小時;瘦肉切小塊，如果焯水，撇去浮沫，湯水留用;把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的燉盅內，紅棗百合蓮子平均分配。

　　2、蓋上油紙，再蓋上蓋子，蓋油紙是為了能讓湯不揮發;放入煲中，注入到燉盅一半多少許的水位，燒開後，轉小火燉3個小時取出撒入小許點兒鹽即可享用。

　　功效：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

　　夏季養生美容湯四、薏仁綠豆湯

　　材料：綠豆、薏仁各50克，白糖適量。

　　做法：將薏仁、綠豆洗淨，放入鍋中，加水適量，先用大火煮開後改用小火熬至熟，燜數分鐘加入白糖即可。

　　功效：薏仁又稱薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。性味甘淡，具有健脾補肺、清熱利溼、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種成分。具有清熱解毒、消暑利水之功效。用於祛除青春痘最為適宜。

　　夏季養生美容湯五、文***瓜湯

　　材料：文蛤300克，絲瓜1根，豌豆適量，枸杞子數粒。

　　做法：

　　1、將吐好沙洗淨的文蛤放入加了水的鍋中，加入幾片姜少許料酒，開火加熱。待鍋中的水沸騰，文蛤會陸續張開口，一旦開口就用筷子或漏勺將開口的撈出。焯好文蛤，將絲瓜洗淨削去外皮，切成滾刀塊，嫩豌豆洗淨，枸杞子用水衝淨。

　　2、將煮文蛤倒出的湯倒入鍋中，開火加熱至沸騰，倒入絲瓜塊。待絲瓜塊煮至半透明，倒入豌豆和枸杞子，繼續煮約1分鐘。待鍋中水再次沸騰後，倒入焯好的文蛤，調入一點料酒和鹽，即可出鍋。

　　功效：絲瓜食用能發揮美容的功效。其中，蛤蜊和絲瓜一起煲湯，不僅可以發揮絲瓜美白淡斑的功效，還可以補充鈣鐵元素和維生素B12，保持氣色紅潤。貧血或者想要改善臉色的朋友不妨一試。

　　夏季養生美容湯六、黑木耳紅棗湯

　　材料：黑木耳、紅棗、白糖。

　　做法：將黑木耳清洗乾淨撕成小塊備用，紅棗洗淨去核，將準備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中，鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。

　　功效：《本草綱目》中記載黑木耳可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止面板老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。經常服食黑木耳紅棗湯，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。

　　夏季養生美容湯七、雪梨竹蔗白茅根素湯

　　材料：雪梨兩個、鮮白茅根100克、竹蔗400克。

　　做法：各湯料分別洗淨，把鮮白茅根、竹蔗切段，放入瓦煲，加入清水1500-2000毫升***約6-8碗量***，武火煲沸後改小火煲約20分鐘，加入切塊的雪梨，續煲10分鐘便可。

　　功效：白茅根性寒味甘，歸肺、膀胱、胃經，具有清熱、涼血、利尿消腫的功效，廣東民間常用它配清熱潤肺、健人肝脾的竹蔗，是老少皆宜的湯飲之料。現配潤肺清心、清熱降火的雪梨為素湯，最宜盛暑夏日時進飲，還有美容養顏的功效。