蔥姜小河蝦的做法大全簡單又美味
很新鮮的小河蝦,炒著吃很香呀,加上蔥姜,簡單又美味,蔥姜小河蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.小河蝦去除雜質,洗淨瀝乾水分
2.香蔥切成細末
3.鍋裡比平時炒菜多一點的油,油溫6成熱時候下入河蝦,炸到河蝦外皮酥脆時,撈出
4.鍋裡的油倒出,放入香蔥翻炒
5.倒入炸好的小河蝦大火翻炒,調入半勺鹽
6.翻炒均勻,起鍋即可
小貼士
這樣做的很好吃,特別酥,在油鍋裡煎一下,在炸的時候不停的翻炒,不要炒糊了。一定要把小蝦煎炸透。
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